數(shù)據(jù)顯示，目前南京市大多數(shù)公司、機(jī)關(guān)單位都是采用開水器（鍋爐）加熱、桶裝水、自己燒自來水這3種方式來解決辦公人員喝水，而大多數(shù)開水器要么是傳統(tǒng)式開水器、要么是沸騰式開水器，步進(jìn)式開水器的使用比例在逐步提升，并逐漸占據(jù)主流市場，但還有很多老式開水器依然在服役，并成為健康隱患。

今天，我們來談?wù)剛鹘y(tǒng)開水器的2個弊端。

一、不健康

老式開水器的危害有哪些呢？

1、不利于長期飲用：容易產(chǎn)生水垢，水垢對健康影響較大

2、耗能：采用大功率燒水，能耗高。

3、水質(zhì)不干凈：沒有過濾，易產(chǎn)生“千滾水”“陰陽水”。

4、安全性欠缺：機(jī)殼發(fā)熱，易燙傷

那么“千滾水”是一種什么水呢？江蘇省疾控中心的專家證實，所謂“千滾水”，其實是“老化水”的一種。除了含有有害物質(zhì)以外，飲用后還會影響人體正常代謝。商用步進(jìn)式開水器的弊端商用步進(jìn)式開水器的弊端

“千滾水”中不揮發(fā)性物質(zhì)如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。長期喝這種水，會干擾人的胃腸功能，出現(xiàn)暫時性腹瀉、腹脹?；蚴窃斐蓹C(jī)體缺氧，出現(xiàn)頭暈、胸悶、惡心等癥狀。如果是老人、小孩、孕婦、體弱多病的人，長期飲用這種水，造成的危害可能更大。

除了千滾水，開水器還會有“陰陽水”

解詞釋義所謂陰陽水一種是指將生水與開水混合后的水，另一種是將這種混合后的水重?zé)淮?，也叫回鍋水。?dāng)開水器內(nèi)水量不足時，它就會自動加水。此時，如果接開水的人沒有注意或是急等飲用，開水器就會流出陰陽水。陰陽水可能含有各種病原微生物，因此喝陰陽水可能引起各種腸道傳染病。而回鍋水，其中亞硝酸鹽含量比較高。