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摘 要: 氨氮抑制是影響高含固厭氧消化推廣應(yīng)用的主要因素之一。通過批式實驗，采用外源氨氮投加方式，考察了厭氧消化過程中不同氨氮濃度對鮮豬糞產(chǎn)甲烷效果和產(chǎn)甲烷菌群結(jié)構(gòu)的影響。結(jié)果表明；氨氮添加量為 2 000 mg·L -1 （TAN≈3 596.7 mg·L -1 ）時，日產(chǎn)甲烷速率及累積產(chǎn)甲烷量均明顯下降；添加量大于 4 000 mg·L -1（TAN≈5 618.7 mg·L -1 ）時，氨氮抑制加劇，出現(xiàn) VFAs 累積、產(chǎn)甲烷高峰期后移、丙酸降解失敗。不同氨氮投加量下豬糞中揮發(fā)性固體（VS）產(chǎn)甲烷率分別為（369.0±17.3）、（318.5±7.6）、（234.7±2.5）、（165.4±19.4）mL·g -1 ，產(chǎn)甲烷效率較對照組分別下降 14%、36% 和 55%。超過 4 000 mg·L -1 的外源氨氮投加促使產(chǎn)甲烷菌群結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化，乙酸利用型產(chǎn)甲烷優(yōu)勢菌 Methanosaeta 逐漸被 Methanosarcina 代替，而氫利用型產(chǎn)甲烷菌屬中 Methanospirillum的優(yōu)勢性逐漸被 Methanoculleus 和 Methanomassiliicoccus 取代，說明后者均有較強的氨氮耐受性。主成分分析和冗余分析表明，高濃度氨氮會促使產(chǎn)甲烷途徑由乙酸利用型為主向氫利用型為主轉(zhuǎn)變。