科學(xué)研究表明，細菌總數(shù)往往可以代表食物變質(zhì)程度，檢測細菌總數(shù)對于食品安全方面也有很大的幫助。ATP數(shù)值的高低，代表了殘留污垢的多少，可以判定物體表面的清潔程度。而殘留污垢是微生物生長的營養(yǎng)源，代表了之后微生物生長的趨勢。在消費者市場中，我們通常使用細菌微生物檢測儀對其進行細菌微生物數(shù)量的檢測。
校園食品安全一直是整個食品安全防控中一個重要的環(huán)節(jié)，為了加強校園食品安全的管控力度，許多學(xué)校配備了細菌微生物檢測儀，對于保障校園飲食衛(wèi)生具有重要的意義。
該儀器是一款專業(yè)檢測細菌微生物的食品快檢儀器，萊恩德LD-ATP細菌微生物檢測儀的有效應(yīng)用對于有效控制和預(yù)防致病菌的傳播起到了一定的積極作用。目前廣泛應(yīng)用于食品加工工廠，市場監(jiān)督管理局部門，以及食品質(zhì)檢部門。由于該儀器可通過檢測食品細菌微生物的數(shù)量，進而可以推理出食品是否存在變質(zhì)變質(zhì)腐爛等問題，適合對于學(xué)校這種人員密集場所進行食品檢測的需求，校園是一個比較特殊的地方，其衛(wèi)生安全更需要得到高的“待遇"。
其實在很多的食品加工廠進行食品驗收工作時，都需要進行細菌數(shù)量的測定，傳統(tǒng)的檢測技術(shù)對于檢測樣品中的微生物致病菌來講難度是非常大的，而且費時費力，需要用幾天的時間對樣品進行檢測，不能實現(xiàn)有效的檢測預(yù)防效果。細菌微生物檢測儀的體積小巧、便于攜帶、而且檢測效率高，無需進行復(fù)雜繁瑣的操作步驟，這也是該儀器為什么越來越受市場歡迎的主要原因。
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