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食品冻干机是针对蔬菜类、水果类、肉禽类、水产品类、方便食品类、饮料类、调味料类、保健食品类、茶花类、食品工业原料类及其他制品等20多类食品的冷冻干燥，冻干后其产品符合天然、营养、携带方便、食用方便的要求。
食品冻干机主要功能：
1、系统升温采用*辐射式加热方式，具有升温速度快，升温均匀，物料受热均匀等特点。
2、速冻与干燥是分开的，能连续化的生产。物料采用空中轨道小车方式包括物料的前处理-速冻库-干燥箱-包装处理。
3、真空是采用组合式的真空系统，真空泵加罗茨泵，具有真空自动调节功能，抽速大，真空度高，可以提高冻干效率。真空系统具有真空防护装置，设置防返油隔离装置。
4、加热控温循环系统采用智能PID控温技术，具有温度控制精准，温度均匀，节能等特点。
5、冻干控制系统采用智能化的触摸屏操作控制，可以实时在线显示各部件的运行状态，系统的冻干过程及曲线，数据记录，冻干程序记录，故障报警灯。系统可以与电脑，手机等进行远程监控（选配）。
6、冻干箱全部采用进口优质不锈钢304制造，内表面抛光精度高，卫生级别高，满足食品制药的卫生标准。
7、冷阱系统特殊设计，可以设计小于等于-60℃冷阱温度。
8、真空系统除了高效抽真空外，可以分离油水，有效回收食品中的油。
9、特殊的冷阱化霜设计，高效除霜，安全可靠。
10、专业的气体导流设计及控制技术，捕水能力强，干燥效率高。
11、非标定制化设计，可以满足细分行业或者方向的冻干需求。
12、控制系统可保存多组工艺配方，手动模式可在干燥过程中对工艺进行实时调整，提高工艺优化率。自动模式可以进行批量连续生产。
性能参数 | |||||||
参数 | 单位unit | 型号 Model | |||||
有效板层面积
| ㎡ | LYO-50F | LYO-75F | LYO-100F | LYO-125F | LYO-150F | LYO-200F |
大凝冰量
| Kg/B | 1000 | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 4000 |
筒体直径
| mm | 2200 | 2200 | 2200 | 2600 | 2600 | 2600 |
筒体长度 | mm | 7570 | 9770 | 11620 | 13000 | 13580 | 16100 |
板层尺寸（宽*长） | mm | 540*3280 | 540*4880 | 540*6680
| 540*6520 | 580*7120 | 580*9720 |
料盘尺寸（宽*长）
| mm | 774*510 | 774*510 | 774*510 | 774*510 | 850*550 | 774*550 |
料盘数量 | No | 64*2 | 64*3 | 64*4 | 80*4 | 80*4 | 80*6 |
板层间距 | mm | 76 | |||||
板层数量 | NO | 17*2 | 17*2 | 17*2 | 21*2 | 21*2 | 21*2 |
板层温度范围 | ℃ | 室温-120℃
| |||||
板层温差 | ℃ | ±3℃ | |||||
冷阱低温度 | ℃ | ≤-60℃ | |||||
极限真空度
| Pa | 15Pa | |||||
冷却水量：≤30℃，0.15-0.2Mpa
| M³/h | 34+6 | 45+8 | 52+10 | 82+12 | 90+15 | 106+20 |
蒸汽消耗量：0.2-0.3Mpa
| L/h | 200 | 280 | 400 | 480 | 590 | 780 |
压缩空气量：0.6-1.0Mpa | I/min | 0.45 | |||||
除霜水量： | M³/b | 0.18 | 0.27 | 0.36 | 0.45 | 0.53 | 0.71 |
安装功率：400V，3P，50HZ（±5%） | Kw | 75+12 | 100+19 | 160+23 | 195+30 | 270+36 | 315+45 |
外形尺寸（长*宽*高） | mm | 7600*9100*5000 | 9800*7000*5000 | 12000*4700*5000 | 13000*5000*5500 | 13600*5000*5500 | 16100*6000*5500 |
详见：设备配置详单
安全：
★各个设施独立过流保护 ★各个设施独立超载?；?/span>
★条件满足允许各个设施运行 ★加热超温防护
★产品冻干过程真空防护 ★真空泵防护
★系统逻辑互锁 ★符合GMP规范
服务：
★质保1年 ★操作安装培训1 次
★冻干工艺培训1次 ★样品冻干工艺优化1次（寄送样品）
★产品终生维护（收取相应费用） ★产品升级服务（收取相应费用）
★运输（ 不含卸货、拆箱、搬运安放地及设备隔离水电气管路施工）
型号举例：LYO-200F：LYO代表生产型冻干机，200代表冻干面积，F代表是食品型；
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