巧克力是大人小孩都喜欢吃的食物，它可以快速给人体补充能量，也是休闲的小零食。但近日，被曝出某日本公司旗下的巧克力吃出玻璃片，而需要紧急召回301万块上市的巧克力。

　　食品级巧克力含有玻璃片，这如果吃下去可以非常危险的。这些年，大家都十分重视食品安全问题，虽然经过层层把关，但也常被爆出很多问题。这是因为食物制造过程中，卫生安全是以方便，而在食品加工过程中，出现的因金属机械加工导致混入异物也是一方面，食品在生产过程中，如果不能及时质检确保食物的品质，不仅会让消费者受到影响，也会对生产企业品牌产生负面影响。

　　为了避免食品出现安全问题，在食品加工方面也要重点提高检测手段，找到生产异物的源头，妥善解决后让异物不再混入食品中，这样即可避免食品安全问题的发生，确保企业品牌的质量效应，也确保了消费者基础的权益。

　　对加工的食品进行质检，选择仪景通便携式XRF分析仪，可以轻松完成质检。那么，使用便携式XRF分析仪如何对食品进行异物质检呢?

　　使用便携式XRF分析仪对有可能混入异物的食品进行检测，可以根据样品反馈的不同光谱图，确定污染的成份。一般为金属和石头。

　　同时，还可以通过扫描生产线上的器械和不同零件的成份，建立成光谱库，将检测出的数据保存，当便携式XRF分析仪检测出异物的数据时，便可与光谱库中的数据进行对比，就能更快找到异物的来源，*解决物体来源。

　　其实，仪景通手持XRF分析仪的作用不限于此，更体现在生活中的方方面面，检测合金成分、贵金属成分检测、工业领域、航天航空领域等等，都能看到XRF分析仪的身影。