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一、样品制备

选用产地为北京的旱芹菜为原料，将采集的合格旱芹菜样品，整理后去除不合要求的部分，采用真空冷冻干燥方式进行脱水，干燥完成后置入高铝瓷球磨机中粉碎至粒径小于180μm占90%以上，反复用30目筛混4-6遍再返回球磨机混磨8h后出样，分装于高密度聚乙烯塑料瓶中，分装后用60Co辐照灭活。

二、溯源性及定值方法

使用满足计量学要求的测量方法、计量标准和计量器具，保证标准物质特性量的溯源性。定值分析方法采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、电感耦合等离子体光谱法（ICP-AES）、X射线荧光光谱法（XRF）、原子荧光光谱法（AFS）、分光光度法（COL）、容量法（VOL）、凯氏定氮法（KTN）和离子选择性电极法（ISE）。

三、标准值