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脂肪酸值反映糧食的品質(zhì)
閱讀：905 發(fā)布時(shí)間：2022-1-18
脂肪酸值的大小及變化是反映糧食品質(zhì)好壞的一個(gè)重要指標(biāo)。稻谷、玉米適不適宜繼續(xù)儲(chǔ)存，主要由該項(xiàng)指標(biāo)來判斷。脂肪酸值既受糧食保管過程中各種條件的影響，也受樣品在檢測(cè)過程中操作及各種外界條件的影響。
全自動(dòng)脂肪酸值測(cè)定儀是一種以滴定終點(diǎn)顏色變化為控制依據(jù)的自動(dòng)滴定裝置。主要用于測(cè)定稻谷、糙米、大米等糧食作物的脂肪酸值，是一種專用檢測(cè)設(shè)備。本儀器實(shí)現(xiàn)了滴定終點(diǎn)判定、計(jì)量、數(shù)據(jù)處理、測(cè)定結(jié)果顯示及打印功能自動(dòng)化，提高了檢測(cè)結(jié)果的客觀性及準(zhǔn)確性，具有操作簡(jiǎn)單、使用方便的特點(diǎn)。