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造成糖度計(jì)檢測結(jié)果的影響因素有哪些
閱讀：2347 發(fā)布時(shí)間：2021-12-16
對(duì)于果農(nóng)來說，時(shí)刻關(guān)注水果的成熟度和甜度是非常重要的。比如香蕉*成熟再采摘，果農(nóng)的損失會(huì)很大，因?yàn)橄憬冻墒斓乃俣群芸?，放久了?huì)腐爛。 因此，通過手持式糖度計(jì)檢測香蕉的甜度來判斷其成熟度是非常重要的。抓住合適的時(shí)間摘香蕉，然后賣出去，這樣果農(nóng)就不會(huì)虧錢了。然而，當(dāng)使用手持式糖度計(jì)進(jìn)行測試時(shí)，測試結(jié)果會(huì)受到一些因素的影響。
果皮顏色：在甜瓜發(fā)育的早期和中期，果皮通常是綠色的，但在與地面接觸的一側(cè)，由于土壤潮濕且長期處于黑暗光線環(huán)境中，表皮呼吸困難，導(dǎo)致果實(shí)表皮葉綠素分解，顯示白色或黃色。在發(fā)育后期，由于瓜果成熟或暴露在陽光下，一些瓜皮會(huì)變黃或變白。暗區(qū)和亮區(qū)的測量值之間存在顯著差異。
光照強(qiáng)度：通過分析發(fā)現(xiàn)，環(huán)境光對(duì)手持式糖量計(jì)的測試結(jié)果也有顯著影響，二者呈正相關(guān)，但當(dāng)光照強(qiáng)度變化不大時(shí)，光照強(qiáng)度對(duì)測試結(jié)果沒有顯著影響。
利用手持式糖量計(jì)檢測水果內(nèi)部品質(zhì)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科研和水果發(fā)展具有重要意義。在不影響水果品質(zhì)的前提下，對(duì)水果內(nèi)部營養(yǎng)成分和含量進(jìn)行檢測已成為新的市場需求。
