我們都知道，日常生活中不能隨便吃消炎藥或者打針，因?yàn)槔锩嫱锌股?，用多了之后，會產(chǎn)生耐藥性。但是有時(shí)候，人體攝入抗生素是防不勝防的，這是因?yàn)樵S多不法養(yǎng)殖戶，會在雞鴨豬牛的飼料里濫用抗生素，目的是為了降低病死率并催肥，于是，這些雞鴨豬牛體內(nèi)便有抗生素殘留，人在吃肉時(shí)，把抗生素也一起吃進(jìn)去。
長期食用含有抗生素殘留的肉類對人體健康的損害是非常巨大的，這會使人體菌群失衡，因?yàn)榭股夭粌H能殺滅壞細(xì)菌，也會殺滅好細(xì)菌，而且部分抗生素會導(dǎo)致肝腎損害，尤其對于肝腎功能不成熟的兒童來說，抗生素殘留更傷身，所以對食品進(jìn)行抗生素檢測非常重要，下面就介紹一款檢測抗生素的儀器：
1、抗生素檢測儀器是方科儀器針對肉類抗生素殘余安全問題設(shè)計(jì)生產(chǎn)的現(xiàn)場快檢儀器，能夠?qū)θ馐称分械乃沫h(huán)素類、硝基味喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類抗生素殘余進(jìn)行準(zhǔn)確檢測；
2、該設(shè)備采取一體化便攜設(shè)計(jì)，既能滿足相關(guān)行業(yè)現(xiàn)場及流動檢測使用需求，也適合在家庭廚房常備，并且所有檢測項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)所有通道同時(shí)檢測，內(nèi)置xianliang標(biāo)準(zhǔn)，與所測結(jié)果進(jìn)行現(xiàn)場比對，并持續(xù)更新標(biāo)準(zhǔn)；
3、本儀器采用CT線自動識別，無需手動調(diào)整，樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、醫(yī)學(xué)院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場等單位。
抗生素通過食物鏈進(jìn)入人體后，會對人體產(chǎn)生一定的影響，所以我們在烹飪食材的時(shí)候，一定要多個(gè)心眼，最好用這個(gè)設(shè)備做一個(gè)檢測，這樣才能消除隱患，總體而言，抗生素殘留檢測儀在保障食品安全、環(huán)境保護(hù)等方面發(fā)揮著重要作用。因此，該設(shè)備在未來的食品安全監(jiān)管和環(huán)境保護(hù)中將繼續(xù)發(fā)揮重要作用，其使用也將得到廣泛的推廣和應(yīng)用。
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