農(nóng)產(chǎn)品作為我們?nèi)粘Ｉ?/span>必需的物品之一，高殘留、高毒性農(nóng)藥的環(huán)境污染和殘留問題，引起了世界各國的重視。對(duì)于農(nóng)殘的檢測(cè)尤為必要。農(nóng)藥殘留速測(cè)儀快速便捷測(cè)量農(nóng)藥殘留，保證大家吃上放心的農(nóng)產(chǎn)品，隔絕了病從口入，維護(hù)人類的身體健康。
食物中農(nóng)藥殘留的分析是通過農(nóng)藥殘留速測(cè)儀在凌亂的基質(zhì)中對(duì)低濃度待測(cè)組分進(jìn)行定性和定量分析。農(nóng)藥在運(yùn)用后會(huì)通過多種途徑對(duì)果蔬產(chǎn)品產(chǎn)生影響，并直接通過果蔬產(chǎn)品在人體內(nèi)累積，對(duì)人們的健康構(gòu)成威脅，有必要通過加大農(nóng)藥殘留的檢測(cè)粒度，并在不同農(nóng)藥殘留的分析中取得了出色的運(yùn)用效果。
農(nóng)藥殘留速測(cè)儀在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及家庭使用中占據(jù)主要地位。日常生活中，人體需要攝入蔬菜水果補(bǔ)充營養(yǎng)成分，因此這些產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性受到特別的關(guān)注。食品中的農(nóng)藥殘留不合格、不符合農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)，不只會(huì)毀壞產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，還對(duì)于攝入產(chǎn)品的人體而言產(chǎn)生危害，所以，在蔬菜和水果消費(fèi)中，借助農(nóng)藥殘留速測(cè)儀對(duì)其中的農(nóng)藥殘留成分的檢測(cè)，不僅是對(duì)食品安全的負(fù)責(zé)，而且也是對(duì)人類身體健康的負(fù)責(zé)。
農(nóng)藥殘留速測(cè)儀主要是通過檢測(cè)這些產(chǎn)品的農(nóng)藥抑止率來檢測(cè)蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留，當(dāng)檢測(cè)樣品提取液對(duì)酶的抑止率不低于70%時(shí)，意味著樣品中具有高劑量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，且呈陽性，然后再用其它的辦法檢測(cè)農(nóng)藥的種類和含量。該方法大大提高了農(nóng)藥殘留檢測(cè)的效率，使農(nóng)殘的檢測(cè)變得靈敏、方便，節(jié)省了大量的檢測(cè)時(shí)間。
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