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超聲波萃取的影響因素有哪些?

閱讀:4785      發(fā)布時(shí)間:2020-7-10
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超聲波萃取亦稱(chēng)為超聲波輔助萃取、超聲波提取,是利用超聲波輻射壓強(qiáng)產(chǎn)生的強(qiáng)烈空化作用、擾動(dòng)效應(yīng)、高加速度、擊碎和攪拌作用等多級(jí)效應(yīng),增大物質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)頻率和速度,增加溶劑穿透力,從而加速目標(biāo)成分進(jìn)入溶劑,促進(jìn)提取的進(jìn)行。

超聲萃取技術(shù)適用萃取劑范圍廣,水、甲醇、乙醇等都是常用的萃取劑,具有操作簡(jiǎn)便,萃取效率高等優(yōu)點(diǎn)。和常規(guī)萃取技術(shù)相比,超聲波輔助萃取快速、價(jià)廉、高效。

超聲波萃取的影響因素有:

1、超聲波頻率和超聲波強(qiáng)度的影響 
2、超聲波萃取時(shí)間的影響
3、超聲波萃取溶劑、用量和濃度的影響
4、萃取產(chǎn)物中酶的影響

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