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安捷倫GC-MS增強型脂質(zhì)去除產(chǎn)品對三文魚的PAH 分析
閱讀：308 發(fā)布時間：2019-9-20| 提 供 商 | 上海斯邁歐分析儀器有限公司 | 資料大小 | 1.4MB |
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多環(huán)芳烴 (PAH) 由稠合苯環(huán)體系組成，因此難以降解。它們通過在環(huán)境中的積聚以及煙 熏等烹飪方法進入水生生物體內(nèi)。通常高脂肪含量復(fù)雜食品基質(zhì)中的 PAH 分析挑戰(zhàn) 性，因為共萃取出的基質(zhì)會以干擾物、基質(zhì)效應(yīng)和分析流路中的累積等形式影響定量分 析的準(zhǔn)確性。Agilent Bond Elut QuEChERS EMR-Lipid 增強型脂質(zhì)去除產(chǎn)品為新一代樣 品前處理產(chǎn)品，可用于便捷的分散固相萃取 (dSPE) 中，實現(xiàn)高度選擇性的基質(zhì)去除且不 影響分析物回收率。本文證明了這一樣品前處理方法在進行三文魚體內(nèi) PAH 分析中的有 效性。此方法為各種濃度下的全部 15 種 PAH 化合物提供了出色的準(zhǔn)確度（回收率為 84% - 115%）和精密度（RSD 為 0.5% - 4.4%），因此能夠快速、穩(wěn)定而有效地分析高脂 肪含量樣品。
通過 GC/MS 與可靠的樣品前處理技術(shù)相結(jié)合，可實現(xiàn)低濃 度 PAH 的檢測。常用的前處理方法包括索氏提取 [5]、超聲輔助 萃取 [6] 和加壓溶劑萃取 [7]。前處理可以與固相萃取 [8] 或凝膠 滲透色譜 [9] 等凈化步驟配合使用。為彌補這些費時費力的技術(shù) 不足，基于 QuEChERS 方法（一種分散固相萃取技術(shù)，因技術(shù)快 速，簡便，經(jīng)濟，，耐用和安全等特點而取名）樣品前處理 對于復(fù)雜的食品樣品，尤其是脂質(zhì)含量高的樣品來說越來越重要， 因為共萃取出的基質(zhì)會以干擾物、基質(zhì)效應(yīng)和分析流路中的聚集 等形式對分析造成不利影響。
分析采用 Agilent 安捷倫7890 GC與配備多模式進樣口 (MMI) 的 Agilent 5977 MSD，以及 Agilent 7693 自動液體進樣器和用于實現(xiàn)色譜 柱反吹的微板流路控制技術(shù)。表 1 列出了儀器參數(shù)，表 2 則列出 了本研究中所用的消耗品及其他儀器。