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日立液相色谱针对食品中阿斯巴甜的检测免费下载
阅读：360 发布时间：2019-3-30| 提 供 商 | 上海斯迈欧分析仪器有限公司 | 资料大小 | 290.1KB |
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阿斯巴甜是一种人工甜味剂，其甜度为蔗糖的100 ~ 200倍。阿斯巴甜是一种由苯丙氨酸甲酯和天冬氨酸通 过肽键形成的二肽。阿斯巴甜为低热量或零热量饮品和食品的主要添加剂。阿斯巴甜也可与其它类型的甜 味剂同时使用，例如：糖和山梨糖醇。
本文将对碳酸饮料(1)和苹果醋饮品(2)中阿斯巴甜的分析进行介绍。
称量样品并使用纯水对其进行溶解和稀释。 使用纯水将标准样品稀释至不同的浓度，获得分析样 品的标准曲线的浓度。
在浓度为1-100 mg/L的范围内获得了良好的线性关系。
主要仪器配置：日立Primaide 1110泵，1210自动进样器，1310柱温箱，1410 紫外线(UV)检测器