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食品接觸材料中鄰苯的管控要求知識問答

時間:2023/9/1閱讀:821
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1

什么是鄰苯

鄰苯二甲酸酯(鄰苯)是鄰苯二甲酸與各種醇的化合物。

鄰苯用途廣泛,幾乎從消費品到工業(yè)產品。鄰苯有不同的種類,通常用作增塑劑,使PVC等塑料更加柔軟且耐用。雖然鄰苯主要用作增塑劑,但它們也可以用于食品接觸材料、粘合劑、潤滑劑、油漆、橡膠和密封劑等材料中。




2

鄰苯有哪些危害?

所有鄰苯二甲酸酯都尚未經過深徹研究,但有證據表明,其中一些對人類健康有害,因此,某些鄰苯二甲酸酯的使用已經在歐洲和全球受到監(jiān)管。

我們通過食物、皮膚和空氣會接觸到鄰苯。由于鄰苯二甲酸酯在添加的材料中沒有化學結合,因此它們很容易浸出或蒸發(fā)。

例如DEHP、 DBP、DIBP和BBP可能會損害生育能力或未出生的嬰兒,并干擾我們的荷爾蒙系統(tǒng)。特別是,它們會影響男孩的性發(fā)育,從而導致成年不育。除男童外,孕婦和一般幼兒是容易受到鄰苯二甲酸酯影響的群體。有些鄰苯二甲酸酯如DBP、BBP和DEHP,也對環(huán)境有害。


3

中國FCM對于鄰苯有哪些管控要求?

鄰苯屬于添加劑,需要滿足GB 9685-2016的要求。

GB 9685只允許使用少數(shù)幾個鄰苯類物質(塑化劑),并且規(guī)定了使用范圍、使用量和遷移限值,詳見下表。

圖片


4

為什么中國的塑化劑含量不判定?

GB 9685只規(guī)定了遷移限值(SML),沒有規(guī)定殘留量的限值(QM)。因此含量只出實測值,不判定,或者按照客戶提供的限值進行判定。


5

為什么中國的塑化劑遷移有的物質判定有的沒判定?

檢測方法GB 31604.30中自帶了塑化劑18項,但是判定標準GB 9685只規(guī)定了少數(shù)幾個塑化劑的遷移限值,而且這幾個塑化劑還有材質范圍限定,比如塑料只限PVC材料。因此遷移測試,也只有少數(shù)幾項塑化劑可以判定,其他沒有限值要求的沒法判定或按照客戶提供的限值進行判定。


6

鄰苯遷移測試條件的選擇?

FCM的遷移試驗并不是用真實的食物測試,而是使用“食品模擬物"作為測試介質;

對于鄰苯來說,嚴格的模擬物是植物油替代物(95%乙醇和異辛烷)。根據接觸的食物類別對應選擇食品模擬物(10%乙醇、4%乙酸、50%乙醇、95%乙醇、植物油替代物(95%乙醇和異辛烷)等);

遷移測試溫度時間的選擇是根據產品實際應用中單次接觸食品的溫度和長時間,結合GB 31604.1第5部分按表3-表5的要求進行選擇。


7

哪些鄰苯物質風險較高?

據相關文獻記載,DEHP檢出率,為10.5%,其次為DBP和DIBP,檢出率分別為2.9%和1.7%。DEP、DINP和DCHP檢出率均低于0.5%。同時,鄰苯在橡膠和PVC塑料制品中檢出率和檢出數(shù)值相對較高,因此應高度關注其遷移風險。



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