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      近年來(lái)油煙的污染也是我們一直關(guān)注的大問題，如今餐飲油煙的危害已經(jīng)不僅僅是對(duì)空氣污染的危害了，而是整個(gè)生態(tài)環(huán)境的破壞。減少油煙排放是餐飲行業(yè)必須遵守的。從生態(tài)環(huán)境保護(hù)的角度來(lái)看，目前餐飲行業(yè)排放的廚房油煙中有機(jī)廢氣和機(jī)動(dòng)車輛廢氣都被視作城市環(huán)境污染的兇手。

      研究發(fā)現(xiàn)，在常溫狀態(tài)，燒菜全過(guò)程造成的廚房油煙空氣污染物大概能夠分成3類。一類為可沉降顆粒物，其粒度在10口m之上，受地球重力的影響，他們不容易對(duì)空氣造成持久污染。第二類為可吸入顆粒物顆粒物，其粒度在0.01~10m中間，在其中大部分為餐館排污的細(xì)顆粒物PM2.5。第三類關(guān)鍵為有機(jī)化學(xué)氣態(tài)空氣污染物，是揮發(fā)物有機(jī)化合物(VOCs)的關(guān)鍵來(lái)源，揮發(fā)物有機(jī)化合物是空氣地區(qū)復(fù)合性環(huán)境污染的關(guān)鍵。

      在餐館廚房油煙中，可檢驗(yàn)出的VOC多種多樣。餐館廚房油煙有機(jī)廢氣的排污會(huì)給空氣導(dǎo)致比較嚴(yán)重的環(huán)境污染，因此務(wù)必要提升對(duì)餐館廚房油煙監(jiān)測(cè)。

油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備為環(huán)保行業(yè)做出了重要貢獻(xiàn)

      我司自主研發(fā)的BCNX-YY08油煙在線監(jiān)測(cè)儀用全新的技術(shù)，可檢測(cè)油煙管道內(nèi)的油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴三項(xiàng)參數(shù)，并將數(shù)據(jù)信息進(jìn)行實(shí)時(shí)上傳。也可擴(kuò)展監(jiān)控風(fēng)機(jī)及凈化器的狀態(tài)，在平臺(tái)及設(shè)備液晶屏上實(shí)時(shí)顯示監(jiān)測(cè)各項(xiàng)信息，為環(huán)保局提供真實(shí)有效的污染數(shù)據(jù)，從而真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控的目的。由于油煙成分復(fù)雜，所以油煙數(shù)據(jù)采集器的油煙探頭采用了特殊的技術(shù)，能對(duì)多種油煙成分進(jìn)行綜合分析，從而得到準(zhǔn)確的油煙排放數(shù)據(jù)。

      針對(duì)餐飲業(yè)油煙排放的實(shí)際情況和煙道的實(shí)際情況，以及實(shí)時(shí)采樣的要求，我們將探頭設(shè)計(jì)的安裝方便，穩(wěn)定可靠。由于油煙極易污染傳感器，所以油煙數(shù)據(jù)采集器的探頭采用了特殊的設(shè)計(jì)，能有效過(guò)濾大直徑顆粒煙塵，使得探頭能有效抵抗油煙污染，延長(zhǎng)探頭的使用壽命，設(shè)備的維護(hù)簡(jiǎn)單，維護(hù)成本低。