化工仪器网
详细介绍
药用级甘油辅料西黄蓍胶辅料维生素E油
【通用名】 单甘油酯
【分子式和分子量】C21H42O4
【用途】乳化剂。
【理化性质】白色蜡状薄片或珠粒固体，不溶于水，与热水经强烈振荡混合可分散于水中，为油包水型乳化剂。能溶于热的有机溶剂、B、丙T以及矿物油和固定油中。凝固点不低于54℃。
【用法及用量】用法：1. 用于糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象；防止巧克力砂糖结晶和油水分离，增加细腻感。参考用量为0.2%～0.5%。 2. 用于冰淇淋，可使组织混合均匀，组织细腻、爽滑、膨化活度，提高保形性。 3. 用于人造奶油，可防止油水分离、分层等现象，提高制品的质量。 4. 用于饮料，加入含脂的蛋白饮料中，可提高稳定性，防止油脂上浮，蛋白质下沉?；箍捎糜谌榛憔凶魑榷?。 5. 用于面包，能改善面团组织结构，防止面包老化，面包松软，体积增大，富有弹性，延长保存期。 6. 用于糕点，与其他乳化剂配伍，作为糕点的，与蛋白质形成复合体，从而产生适度的气泡膜，所制点心体积增大。 7. 用于饼干，加入面团中能使油脂以乳化状态均匀分散，有效地防止油脂渗出，提高饼干的脆性。 用量：可在各类食品中按生产需要适量使用。
【安全性】1. GRAS FDA-21CFR 182.1342。 2. ADI 无需规定（FAO/WHO，1994）。
卡波姆940（3万-4万mpas） 在油/水相中起着主要的乳化和稳定用，在水/油乳剂中稳定剂。浓度0.5-1%。适用于凝胶及膏霜中(增稠剂）
牛磺酸 包装500g 25kg 两年保质期符合CP有批件
尿素 包装500g 25kg 两年保质期符合CP有批件
钠/乙酸钠 包装500g 25kg 两年保质期符合CP有批件
大豆卵磷脂 1kg 两年保质期符合CP有批件
单双硬脂酸甘油酯 包装500g 25kg 两年保质期符合CP有批件
黑豆馏油 包装500g 药用企业标
阿司帕坦/阿斯巴甜 包装500g 25kg 两年保质期符合CP有批件
混合脂肪酸甘油酯 （栓剂） 包装500g 25kg 两年保质期符合CP有批件
医药级预胶化淀粉 25kg/袋
壳聚糖 包装1kg 25kg 两年保质期符合CP有批件
三氯蔗糖 （矫味剂） 包装1kg 25kg 两年保质期符合CP有批件
精制玉米油 包装500g 25kg 两年保质期符合CP有批件
乙基纤维素 包装500g 25kg 两年保质期符合CP有批件
柠檬酸三乙酯/枸橼酸三乙酯 包装500g 25kg 两年保质期符合CP有批件
木糖醇 包装500g 25kg 两年保质期符合CP有批件
固体石蜡 （乳化剂） 包装500g 25kg 两年保质期符合CP有批件
液体石蜡 （润滑剂） 包装500g 25kg 两年保质期符合CP有批件
黄原胶 （乳化增稠剂） 包装 25kg 两年保质期符合CP有批件
阿司帕坦/阿斯巴甜 包装500g 25kg 两年保质期符合CP有批件
医药级聚维酮K30 25kg/桶
羧甲基淀粉钠
具有良好的流动性和可压性，可改善片剂的成型性，增加片剂的硬度而不影响其崩解。
04羧甲基淀粉钠
具有良好的流动性和可压性，可改善片剂的成型性，增加片剂的硬度而不影响其崩解。
05氢钙
具有良好的流动性和稳定性，价廉；压制的片剂硬度好。
环拉酸钠/甜蜜素 （甜味矫味剂） 包装1kg 25kg
阿拉伯胶 （增稠乳化剂） 包装500g 25kg 两年保质期符合CP有批件
薄荷脑 （杀菌止痒皮肤外用内用） 包装250g 25kg 两年保质期符合CP有批件
虫白腊
牛磺酸 包装500g 25kg 两年保质期符合CP有批件
单双硬脂酸甘油酯 包装500g 25kg 两年保质期符合CP有批件
黑豆馏油 包装500g 药用企业标
西黄蓍胶（AR） 为润滑剂、助悬剂、粘合剂及浮化剂等。其粘性较大，但乳化力较差，故常与阿拉伯胶配合应用。
药用级甘油辅料西黄蓍胶辅料维生素E油
化工仪器网