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微生物计数的方式有哪些
微生物的限度检验，定量微生物检验方法，待检的微生物在固体表面上生长，繁殖形成肉眼可见的菌落后，才能够得到定量的数值。
1.筛选菌株的原理
选择培养基：在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基，称做选择培养基。
微生物的选择培养：在选择培养基的配方中，把尿素作为培养基中的唯一氮源，只有能够利用尿素的微生物才能够生长；把纤维素作为培养基中的唯一碳源，只有能够利用纤维素的微生物才能够生长；在无氮源的培养基上，只有自生固氮菌才能够生长。
选择培养基应用实例
①培养基中加入青霉素可以分离出酵母菌和霉菌。
②培养基中加入高浓度的食盐可得到金黄色葡萄球菌。
③培养基中缺乏氮源时，可以分离出固氮微生物，因为非固氮微生物不能在此培养基上生存。
?、艿迸嘌哪持钟煞治囟ɑС煞质?，也具有分离效果。如石油是唯一碳源时，可以抑制不能利用石油的微生物的生长，而使能够利用石油的微生物生存，得到能消除石油污染的微生物。
⑤改变微生物的培养条件，也可以达到分离微生物的目的，如将培养基放在高温环境中培养只能得到耐高温的微生物。
2.统计菌落数目的方法
(1)显微镜直接计数法(抽样检测法或血球板计数法)
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②方法：用计数板计算。
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(2)间接计数法(活菌计数法)
?、僭恚旱毖返南∈投茸愎桓呤保嘌砻嫔さ囊桓鼍洌丛从谘废∈鸵褐械囊桓龌罹?。通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。
②操作：
a.设置重复组，增强实验的说服力与准确性。
b.为了保证结果准确，一般选择菌落数在30～300的平板进行计数。
③计算公式：每克样品中的菌株数=图片×M，其中C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积(mL)，M代表稀释倍数。注意：统计的菌落往往比活菌的实际数目低。这是因为当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。
3.实验中的注意事项
(1)设立重复组：统计某一稀释度下平板上的菌落数时，要至少涂布3个平板作重复组，增强实验结果的说服力与准确性。
(2)对照原则：
对照实验是指除了被测试的条件以外，其他条件都相同的实验，其作用是比照实验组，排除任何其他可能原因的干扰，证明确实是所测试的条件引起相应的结果。
设置对照的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度。
①判断培养基中是否有杂菌污染，需将未接种的培养基同时进行培养。
?、谂卸涎≡衽嘌欠窬哂猩秆∽饔?，需设立牛肉膏蛋白胨培养基进行接种后培养，观察两种培养基上菌落数目，进行对比得出结论。
(3)在微生物数量测定时，应选取具有合适的菌落数的培养基，如细菌、放线菌、酵母菌以每个培养皿内有30～300个菌落数为宜；霉菌以每个培养皿内有10～100个菌落数为宜。