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細(xì)胞破碎儀儀器主要使用范圍：生物學(xué)、微生物學(xué)、動物學(xué)、農(nóng)學(xué)、制藥等領(lǐng)域。教學(xué)、科研、生產(chǎn)、生物化學(xué)、藥物化學(xué)、表面化學(xué)。
隨著重組DNA技術(shù)得到廣泛應(yīng)用以來，很多基因工程產(chǎn)物都是胞內(nèi)物質(zhì)，必須將細(xì)胞破壁，使產(chǎn)物得以釋放，才能進(jìn)一步提取，因此細(xì)胞
破碎是提取胞內(nèi)產(chǎn)物的關(guān)鍵步驟，破碎方法的得當(dāng)與否，直接影響到所提取產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量和生產(chǎn)成本?，F(xiàn)將近年來常用的幾種細(xì)胞破碎方法介紹一下。
細(xì)胞破碎儀應(yīng)用范圍
1.超聲破碎
　　其破碎機(jī)理：可能與空化現(xiàn)象引起的沖擊波和剪切力有關(guān)。超聲破
碎的效率與聲頻、聲能、處理時間、細(xì)胞濃度及首種類型等因素有關(guān)。
　　存在問題；超聲波破碎在實驗室規(guī)模應(yīng)用較普遍，處理少量樣品時操作簡便，液量損失少，但是超聲波產(chǎn)生的化學(xué)自由基團(tuán)能使某些敏感性活性物質(zhì)變性失活。而且大容量裝置聲能傳遞，散熱均有困難。細(xì)胞破碎儀
2.酶溶法
　　就是用生物酶將細(xì)胞壁和細(xì)胞臘消化溶解的方法。
　　存在的問題；易造成產(chǎn)物抑制作用，這可能是導(dǎo)致胞內(nèi)物質(zhì)釋放率低的一個重要因素。而且溶酶價格高，限制了大規(guī)模利用。若回收溶酶，則又增加百分離純化溶酶的操作。另外酶港法通用性差，不同菌種需選擇不同的酶。
3.高速珠磨法
　　設(shè)備是珠后機(jī)，其破碎機(jī)下：微生物細(xì)胞懸浮液與極細(xì)的研磨劑在攪拌漿作用下充分混合，珠子之間以及珠子和細(xì)胞之間和互相剪切、碰撞，促使細(xì)胞壁破碎，釋出內(nèi)含物，在珠波分離器的協(xié)助下，珠子被滯留在破碎室內(nèi)，漿液流出，從而實現(xiàn)連續(xù)操作，破碎中，生的
熱量由夾套中的冷卻液帶走。
4.化學(xué)滲透法
　　某些有機(jī)溶劑（如苯、甲苯）、抗生素、表面活性劑、金屬螯合劑、變性劑等化學(xué)藥品都可以改變細(xì)胞壁或膜的通透性從而使內(nèi)合物有選擇地滲透出來。其作用機(jī)理；化學(xué)滲透取決于化學(xué)試劑的類型以及細(xì)胞壁和膜的結(jié)構(gòu)與組成。
　　存在的問題；時間長，效率低；化學(xué)試劑毒性較強(qiáng)，同時對產(chǎn)物也有毒害作用，進(jìn)一步分離時需要用透析等方法除去這些試劑；通用性差：某種試劑只能作用于某些特定類型的微生物細(xì)胞。