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深圳市秋山贸易有限公司
主营产品： 抹茶生产线,粉碎研磨珠,口红硬度计 |
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鱼糜弹性仪SD-700设备介绍
2025-4-2 阅读(448)
1. 设备概述
鱼糜弹性仪SD-700系列是由日本进口的高精度物性分析仪器，广泛应用于食品、化妆品、医药品等多个领域。该设备专为测量鱼糜及其制品的弹性、凝胶强度等物理特性而设计，同时也能满足其他食品（如果冻、豆腐、火腿等）和工业制品的物性测试需求。
2. 主要功能与测试项目
- 测试项目：
- 鱼、肉糊、果冻的物性测试（符合日本JAS标准）
- 压缩测试、剪断/切断测试
- 针入度测试、打碎/弯曲测试
- 渗透测试及其他
- 多模态测试技术：
- 集成压缩、剪断、针入度等多种测试模式，可实现对鱼糜类制品凝胶强度的多维度评估。
3. 技术规格
- 控制方式：微型计算机控制，操作简便。
- 测量模式：峰值、重量、距离三种模式。
- 测定负荷量：0.01N~19.99N（1～1999克）。
- 行程：70毫米。
- 测试台速度：60毫米/分钟（固定）。
- 显示：压力、变形，LED 4位数同时显示。
- 峰值检测：自动检测（可设定修正功能）。
- 超负荷?；?/span>：机械负荷基层组织保护。
- 零调功能：自动调节。
- 输出：0-2V，负荷值输出。
- 电源供应：90-230VAC, 50/60 Hz。
- 尺寸与重量：W210 x H280 x D180 mm，约10kg。
4. 设备特点
- 高精度与稳定性：
- 采用高精度测压元件，分辨率可达0.01N，确保微小力值检测的准确性。
- 自动零点校准和速度切换功能，保证测试条件的一致性。
- 智能化操作：
- 微型计算机控制，支持一键测定，试料台自动往返，便于测量。
- 可连接数码打印机，实现数据的快速打印和记录。
- 扩展性强：
- 通过更换感应轴（Adaptor）或探头，可适配不同样品，满足多种测试需求。
5. 应用场景
- 食品行业：
- 用于监测鱼糜生产过程中漂洗次数、盐添加量对凝胶强度的影响。
- 评估食品的弹性、硬度、粘性等物理特性。
- 质量控制：
- 在生产过程中实时监测产品质量，确保一致性。
- 研发与创新：
- 用于开发新产品，优化配方和生产工艺。
6. 制造商与代理
- 制造商：日本进口。
- 中国区域总代理：相关代理信息可联系当地经销商或制造商获取。
7. 选择件
- 提供多种探头选择，包括平面形、圆形、锥形、笔形、琴丝形、刀口形、剃刀形等，以满足不同测试需求。
总结
SD-700系列鱼糜弹性仪是一款高度专业化且扩展性强的物性分析设备，尤其适合以鱼糜制品为核心业务的企业或检测机构。其高精度测量、智能化操作和广泛的测试模式使其成为食品质构分析领域的重要工具。
