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薄膜蒸發(fā)器是蒸發(fā)器的一種，被稱之薄膜蒸發(fā)器是基于物料在蒸發(fā)器內(nèi)呈膜狀流動(dòng)，因此被稱之為薄膜蒸發(fā)器，升膜蒸發(fā)器原料液經(jīng)預(yù)熱后由蒸發(fā)器的底部進(jìn)入，加熱蒸汽在管外冷凝。

當(dāng)溶液受熱沸騰后迅速汽化，所生成的二次蒸汽在管內(nèi)高速上升，帶動(dòng)液體沿管內(nèi)壁成膜狀向上流動(dòng)，上升的液膜因受熱而繼續(xù)蒸發(fā)。故溶液自蒸發(fā)器底部上升至頂部的過(guò)程中逐漸被蒸濃，濃溶液進(jìn)入分離室與二次蒸汽分離后由分離器底部排出。

升膜蒸發(fā)器適用于蒸發(fā)量較大（即稀溶液）、熱敏性及易起泡沫的溶液，但不適于高粘度、有晶體析出或易結(jié)垢的溶液。

薄膜蒸發(fā)器使物料沿加熱管壁呈膜狀流動(dòng)而進(jìn)行傳熱和蒸發(fā)，具有傳熱效率高，蒸發(fā)速度快，物料停留時(shí)間短等優(yōu)勢(shì)，特別適合于熱敏性物料的蒸發(fā)。