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本屆年會以當前食品科技發(fā)展趨勢和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點科技需求為導(dǎo)向，將針對食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的重大科技問題，就食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新基礎(chǔ)理論方面展開深入探討，交流和借鑒國外經(jīng)驗，為廣大食品科研工作者和生產(chǎn)者提供新的思路，指明發(fā)展方向。本次會議誠摯邀請【詳細】

第四屆化工、材料與食品工程學術(shù)會議(ICCMFE2018)2018年4月27-29日廈門天鵝大酒店大會：http://aeic-iccmfe.org/論文全文提交截止日期:2018年4月22日接受/拒稿通知：論文投稿后1-2周左右本會議錄用論文將由EI目錄系列期刊IOPConferenceSeries:MaterialsScienc【詳細】

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AOCSinvitesyoutomakeyourplansearlyａndregistertodaytoattendthe2018AOCSAnnualMeeting&Expo,May6–9,inMinneapolis,Minnesota,USA.Theconferenceisrecognizedasapremierinternationalscienceａndbusinessforumonfats,oils,surfactants,lipidsａndrelatedma【詳細】

PleasejoinusforICoMST2018inMelbourne,AustraliaItiswithgreatpleasurethatweinviteyoutothe64thInternationalCongressofMeatScienceａndTechnologywhichwillbeheldinMelbourne,Australiafrom12thto17thofAugust2018.Thismajorforumpromisestobeamostrewardi【詳細】

各位專家學者：由英國*化學會及《Food&Function》雜志主辦，陜西師范大學食品工程與營養(yǎng)科學學院、大連工業(yè)大學國家海洋食品工程技術(shù)研究中心以及陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心聯(lián)合承辦的食品與功能研討會（Food&FunctionInternationalSymposium）將于2018【詳細】

山東美佳集團是以加工、出口、銷售冷凍水產(chǎn)品、蔬菜、速凍方便食品以及水產(chǎn)蔬菜調(diào)理食品為主的綜合型食品企業(yè)，下轄日照美加水產(chǎn)食品有限公司、日照美佳科苑食品有限公司、日照佳苑食品有限公司、日照好口福食品有限公司等10個子公司。擁有總資產(chǎn)10億元，員工【詳細】

DearColleagues:Wearedelightedtowelcomeyoutothe14thInternationalHydrocolloidsConference(IHC),atNanchangUniversityMay21-25,2018.Wehaveanexcitingprogramofplenaryａndinvitedspeakers,contributedpapersａndposters.NanchangUniversityisanationaluniv【詳細】

各有關(guān)單位：在國家相關(guān)部委的大力支持下，我學會與食品科技聯(lián)盟自2010年開始攜手，連續(xù)八年在北京成功召開食品安全大會，每屆大會均吸引了來自的數(shù)百位政府官員、科技界、工業(yè)界的代表參會，受到國內(nèi)外食品界同仁的高度關(guān)注。八年來，大會始終以服務(wù)政府決策【詳細】

學位委員會關(guān)于下達2017年動態(tài)調(diào)整撤銷和增列的學位授權(quán)點名單的通知學位〔2018〕3號有關(guān)省（區(qū)、市）學位委員會：2017年動態(tài)調(diào)整撤銷和增列的學位授權(quán)點名單已經(jīng)學位委員會第三十四次會議審議批準，現(xiàn)印發(fā)給你們。請將撤銷和增列的學位授權(quán)點名單下達有關(guān)學【詳細】

各有關(guān)單位：為貫徹黨的會議精神，實施食品安全戰(zhàn)略和《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》、《國民營養(yǎng)計劃2017-2030》有效實施，推動食品科技創(chuàng)新，交流國內(nèi)外前沿技術(shù)，促進我國食品營養(yǎng)科學和健康食品的研究與發(fā)展，提升食品安全控制技術(shù)和管理水平。由我會主辦【詳細】

各相關(guān)單位：益生菌和益生元促進人體健康的作用日益受到國內(nèi)外專家的關(guān)注。益生菌與腸道微生態(tài)、益生菌與宿主膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)代謝、益生菌益生元與疾病健康，以及益生菌益生元生理功能等領(lǐng)域的成為近年的研究熱點和重點。為探討該領(lǐng)域前沿和熱點問題，中國營養(yǎng)【詳細】

感官科學知識和消費者研究方法能夠更好地幫助企業(yè)研發(fā)符合市場需求的產(chǎn)品，并有助于塑造您的品牌形象。這些知識和研究方法往往被大型跨國企業(yè)視若真知并重復(fù)實踐，而且不可思議的是，一些小型企業(yè)應(yīng)用后也可以獲得同樣效果。作為企業(yè)家和管理者，感官科學將使【詳細】

2018年1月19日，愛思唯爾(Elsevier)正式發(fā)布2017年中國高被引學者(ChineseMostCitedResearchers)榜單，本次國內(nèi)共有1793位學者入選，其中，《農(nóng)業(yè)與生物科學》學科國內(nèi)有89位學者入選！學者姓名目前工作單位艾慶輝中國海洋大學陳新平中國農(nóng)業(yè)大學吳建平浙江大【詳細】

隨著人們生活水平的提高，民眾對食品需求的日益提高，制造出多種多樣安全、健康、新穎的食品已是社會的需求，食品創(chuàng)新尤為重要。食品的創(chuàng)新離不開食品添加劑，沒有食品添加劑就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)，因而探討食品添加劑的應(yīng)用對中國食品工業(yè)的進步有著非凡的意義【詳細】

根據(jù)《博士碩士學位授權(quán)審核辦法》規(guī)定，經(jīng)條件復(fù)核和專家審議，現(xiàn)對各?。▍^(qū)、市）推薦的新增博士碩士學位授予單位、博士碩士學位授權(quán)點、自主審核單位的審核結(jié)果予以公示，公示期為2018年1月8日—1月19日。其中，《食品科學與工程》學科2017年新增博士授權(quán)【詳細】

2018年1月8日，2017年度國家科學技術(shù)獎勵大會召開，授予王澤山院士、侯云德院士國家zui高科學技術(shù)獎；頒發(fā)的獎項包括，國家自然科學獎授獎項目35項，其中：一等獎2項，二等獎33項；國家技術(shù)發(fā)明獎授獎項目66項，其中：一等獎4項（通用項目2項，項目2項），二【詳細】

青海師范大學建于1956年。學校已形成具有本科教育、研究生教育、留學生教育、成人教育和職業(yè)教育的完備教育體系，學科專業(yè)覆蓋哲學、經(jīng)濟學、法學、教育學、文學、歷史學、理學、工學、管理學、藝術(shù)學等*門類，已成為文理工多學科協(xié)調(diào)發(fā)展，具有教師教育、高【詳細】

2017年就要過去了，2018年即將到來！感慨時間流逝的同時，在這里要感謝這一年多來支持我們工作的新老客戶和朋友！祝大家元旦快樂！在新的一年里心想事成、事事順心、闔家辛福！上海騰拔儀器科技有限公司一直致力于質(zhì)構(gòu)分析與物性測試整體解決方案，打造國產(chǎn)質(zhì)【詳細】