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主辦單位：食品伙伴網(wǎng)、《食品工業(yè)科技》雜志社

支持單位：中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)

戰(zhàn)略合作：江蘇微康生物科技有限公司

時(shí)    間：2020年6月20-21日

地    點(diǎn)：上海•光大會(huì)展中心酒店

會(huì)議主旨：科學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)落地

繼成功舉辦兩屆科技論壇之后，《食品工業(yè)科技》雜志社、食品伙伴網(wǎng)將于2020年6月20-21日繼續(xù)舉辦以“科學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)落地”為主旨的《第三屆食品科技創(chuàng)新論壇》。

一、會(huì)議概況：

本屆論壇將邀請(qǐng)70位各食品分支行業(yè)ding尖專(zhuān)家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演講，演講嘉賓有國(guó)家食品管理機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)、大專(zhuān)院校的教授、科研院所的科學(xué)家、食品生產(chǎn)一線的研發(fā)總監(jiān)，他們將同與會(huì)嘉賓分享各自的食品研究成果，以期實(shí)現(xiàn)科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，為市場(chǎng)服務(wù)，為行業(yè)服務(wù)，為企業(yè)服務(wù)。

二、會(huì)議規(guī)模：

論壇規(guī)模從2018年的與會(huì)聽(tīng)眾640名，到2019年的860名，預(yù)計(jì)2020年可達(dá)到1000-1200名，聽(tīng)眾構(gòu)成85%-90%為食品生產(chǎn)一線的研發(fā)工程師、10%-15%為大專(zhuān)院校、科研機(jī)構(gòu)的教授、專(zhuān)家，是一個(gè)名副其實(shí)的科學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)落地的論壇。

三、會(huì)議框架：論壇特設(shè)10個(gè)專(zhuān)題，開(kāi)設(shè)12個(gè)分論壇：

功能性食品分論壇、天然提取物分論壇；特殊食品分論壇、老年食品分論壇、海洋食品分論壇、功能性肽分論壇、益生菌分論壇、發(fā)酵乳制品分論壇、果蔬加工分論壇、肉制品分論壇等……

四、目標(biāo)參會(huì)聽(tīng)眾：

政府機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)、食品企業(yè)的研發(fā)人員、科研院所的工程師、大專(zhuān)院校的師生……