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L-蘋果酸是檸檬酸循環(huán)的組分之一，在所有有機(jī)體中都存在。定量檢測L-蘋果酸在葡萄酒、啤酒、面包、果蔬產(chǎn)品及化妝品和藥品的生產(chǎn)中很重要。L-蘋果酸是Z重要的果酸之...

膳食纖維是復(fù)雜有機(jī)物的混合物，包括親水化合物例如可溶或不可溶的多糖和不能被消化的低聚糖以及一些不可膨脹的，或多或少疏水的化合物例如角質(zhì)素，軟木脂，木質(zhì)素?？偵攀?..

甘油酶法分析檢測試劑盒，該實驗方法是專門用于測定甘油含量的,對于純甘油（水中的游離甘油）幾乎可以100%檢測到。檢測靈敏度為0.010個吸光度單位，這相當(dāng)于當(dāng)樣...

愛爾蘭Megazyme公司是的酶及酶法分析試劑盒的生產(chǎn)廠家，其中大多數(shù)產(chǎn)品都被AOAC、AACC、ICC、EBC、RACI等組織采用。其中歐洲檢測果汁及葡萄酒等...