一、產(chǎn)品名稱概述：

大豆膠體磨,大豆研磨機,大豆粉碎機,食品膠體磨,德國膠體磨,高速膠體磨

技術及價格請來電：劉  ，公司有樣機可供客戶購前實驗，歡迎廣大客戶來我司參觀指導！

二、豆制品的制作?提取要求：

在豆制品生產(chǎn)中，豆制品的制作就是制取不同性質的蛋白質膠體的過程，而要將大豆原料里面的蛋白質轉化為蛋白質膠體，就離不開磨漿這道工序。大豆蛋白存在于大豆子葉的貯藏組織細胞中，外有一層皮膜組織，其主要成分是纖維素、半纖維素及果膠質等。當大豆經(jīng)浸泡時，蛋白體膜同其他組織一起吸水膨脹，在此過程中，蛋白體膜逐步由硬變脆zui后變軟。處于脆性的蛋白體膜，在受到外界機械破壞時很容易破碎，形成磨糊。理論上磨糊顆粒越細越好，大豆營養(yǎng)物質能夠和水進行zui大程度的結合，被提取出來。

但實際上大豆的皮很難被磨細，而如果采用SGN高剪切膠體磨的話，可將大豆細化至200目。細度均勻，生產(chǎn)效率高。SGN高剪切膠體磨有著14000rpm的高轉速，線速度達到44m/s。膠體磨磨頭符合流體力學的設計，結構精磨，研磨效果好。

三、食品研磨機 SGN/思峻 大豆膠體磨

膠體磨GM2000系列特別適合于膠體溶液，超細懸浮液和乳液的生產(chǎn)。除了高轉速和靈活可調的定轉子間隙外，GM在摩擦狀態(tài)下工作，也就被稱做濕磨。在錐形轉子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙，在工作中，分散頭偏心運轉使溶液出現(xiàn)渦流，因此可以達到更好的研磨分散的效果。GM2000整機采用良好幾何機構的研磨定轉子，更好的表面處理和優(yōu)質材料，可以滿足不同行業(yè)的多種需求。
 

四、食品研磨機 SGN/思峻 大豆膠體磨結構：

三道磨碎區(qū)，一級為粗磨碎區(qū)，二級為細磨碎區(qū)，三級為超微磨碎區(qū)。

五、GM2000系列食品膠體磨的特點：

六、GM2000系列食品研磨設備選型表  

注：流量取決于設置的間隙和被處理物料的特性，同事流量可以被調節(jié)到允許量的10%

大，豆膠體磨，大豆研磨機，食品膠體磨，上海思峻高剪切膠體磨食品行業(yè)研磨粉碎的專家！

大豆膠體磨信息來源：www.sgnprocess。。ｃｎ