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杭州錢江儀器設(shè)備有限公司>>>>FN(帶打印機(jī))降落數(shù)值儀

降落數(shù)值儀

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  • 型號(hào) FN(帶打印機(jī))
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  • 所在地 杭州市

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更新時(shí)間:2024-07-29 19:09:01瀏覽次數(shù):1546

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

FN降落值測(cè)定儀是測(cè)定谷物中淀粉酶活性的儀器,可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,適用于谷物、尤其是小麥粉的測(cè)定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的*儀器。

詳細(xì)介紹

谷物粉(如小麥粉)的懸浮液在沸水浴中迅速糊化,并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,攪拌器在糊化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。

 

降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來(lái)表示的。

 

  技術(shù)參數(shù):

 

攪拌棒質(zhì)量

25±0.05g

水浴桶加熱管

600W

粘度管

內(nèi)徑 21±0.02mm
外徑 23.8±0.25mm
內(nèi)壁高 220±0.3mm

重復(fù)性

兩次測(cè)定結(jié)果之差不得超過(guò)平均值的10%

儀器尺寸

420×340×350mm

儀器重量

25kg

工作電壓

AC 220V±10% 50Hz

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