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2015版中国药典蜂蜜检测方法原理
试样中的高分子糖，经活性炭-硅藻土小柱的富集、浓缩，再用薄层色谱法分离、检测。经过与麦芽五糖对照品比较，来判定蜂蜜中寡糖的存在。
2015版中国药典蜂蜜检测样品和试剂：
对照品：麦芽五糖
供试品：纯正蜂蜜、掺假蜂蜜
试剂：乙醇(分析纯)，正丙醇(分析纯)，三乙胺(分析纯)，二苯胺(CAS: 537-67-7)，丙醇(分析纯)，苯胺，磷酸(优级纯)，超纯水。
样品处理：
Welchrom® HON蜂蜜寡糖检查专用柱净化：
活化：25mL水，过柱流速1滴/秒
上样：2g样品溶于10mL水后，缓慢加到蜂蜜专用柱上
淋洗：25 mL 7%乙醇水，不收集淋洗液
洗脱：10mL 50%乙醇水，收集洗脱液
浓缩：洗脱液于65℃水浴减压浓缩至干
复溶：残渣加入30%乙醇1mL，摇匀即得
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