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復(fù)合調(diào)味料中脫氫乙酸含量的測(cè)定

閱讀:101      發(fā)布時(shí)間:2022-07-27
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標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液:準(zhǔn)確稱取脫氫乙酸標(biāo)準(zhǔn)品 50mg 至 50ml 容量瓶中,用水溶解并定容至刻度。2-8℃保

存,濃度為 1000μg/mL。 

標(biāo)準(zhǔn)使用液:將 1mL 標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液(1000μg/mL)轉(zhuǎn)移至 10ml 容量瓶中,用水定容至刻度。2-8℃保

存,濃度為 100μg/L。 

氫氧化鈉溶液(1mol/L):稱取 4g 氫氧化鈉,加入 100mL 水,混勻。 

10%甲酸甲醇:量取 10mL 甲酸、90mL 甲醇,混勻。 

0.02mol/L 乙酸銨(pH=10):稱取 1.54g 乙酸銨,溶于 900mL 水,用氨水調(diào)節(jié) pH 至 10,稀釋至

1L。 

硫酸鋅溶液(120g/L):稱取 120g 硫酸鋅,溶于水并稀釋至 1L。


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