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β-胡蘿卜素標(biāo)定實驗報告

閱讀:169      發(fā)布時間:2022-02-21
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1β-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)溶液儲備液配制 準(zhǔn)確稱取β-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品 5.0 mg,加 0.025 g BHT,用二氯甲烷溶解,轉(zhuǎn)移至 10 mL 棕色容 量瓶,定容至刻度。 2β-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)溶液儲備液的標(biāo)定。 β-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)溶液儲備液(濃度約為 500 μg/mL10 μL,注入含 3.0 mL 正己烷的比色皿 中,混勻。比色杯厚度為 1 cm,以正己烷為空白,入射光波長為 450 nm,測定其吸光度值,平行 測定三次,取均值為 0.013,溶液濃度按下式計算為 14.9 μg/mL。 ? = ?? × 3.01 0.01 式中: X——β-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)溶液儲備液的濃度,單位為微克每毫升(μg/mLA——β-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)溶液儲備液的紫外吸光值 E——β-胡蘿卜素在正己烷中的比色光系數(shù)為 0.2620

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