1、適用范圍
適用于肉及肉制品中苯胺靈殘留量的測定（本實驗采用豬肉為樣品）
參考標準：《GB23200.61-2016 食品安全國家標準 食品中苯胺靈殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法》
2、溶液的配置
1）標準使用液 1μg/mL：準確移取 0.1mL 標準儲備液，用正己烷定容至 10ml，2-8℃保存。
2）乙酸乙酯-環(huán)己烷（1+1，V/V）：取 100mL 乙酸乙酯、100mL 環(huán)己烷，混勻。
3、提取步驟
稱取 5g 樣品，置于 50mL 具塞離心管中，加入 3g 氯化鈉，再加入 10mL 乙酸乙酯-環(huán)己烷（1+1）
混合溶液，渦旋混勻 2min，超聲提取 20min，以 8000r/min 離心 5min，上清液過 0.45μm 濾膜后待
GPC 凈化。
4、凈化步驟
凝膠滲透色譜條件如下：
GPC 儀器型號 月旭 GPC-1600 凝膠色譜儀
凝膠色譜柱 月旭 Bio-Beads S-X3 凝膠色譜柱，規(guī)格 25×400mm
流動相 乙酸乙酯-環(huán)己烷（1:1）
流速 5.0 mL /min
進樣量 5.0mL
收集時間 19-25min
波長 254nm
將 5mL 待凈化液經(jīng)凝膠色譜柱以乙酸乙酯-環(huán)己烷（1:1）洗脫，流速 5mL/min，收集 19-25min
流分于 50mL 離心管中，40℃氮吹至干，加入 1mL 乙酸乙酯溶解殘渣，上清液經(jīng) 0.22μm 濾頭過濾后，留待 GC-MS 分析。
5、注意事項
1) 加標水平：5g 樣中加入 0.05mL 1μg/mL 的標準品使用液，后定容至 1mL，該加標水平為 0.01
mg/kg ，機讀數(shù)為 0.025 μg/mL。
2) 標準中提取液為乙酸乙酯-正己烷（1+1），且需多次提取，本實驗減少了提取次數(shù)，略去了濃
縮步驟，提高了實驗效率。
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