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醫(yī)藥用級玉米淀粉特征
玉米淀粉是一種從玉米中提取的粉狀物質(zhì)，其主要成分是淀粉。玉米淀粉具有白色，無味無臭的特點(diǎn)，并且是種非常普遍的食品添加劑。
玉米淀粉可以廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品和工業(yè)領(lǐng)域，如:面包、蛋糕、酸奶、糖果、餅干、方便面、糕點(diǎn)等食品加工過程中，都需要添加玉米淀粉作為穩(wěn)定劑、增稠劑、增香劑、漂白劑等，醫(yī)藥制劑中需要添加控釋劑、粘結(jié)劑，化妝品中需要添加穩(wěn)定劑、吸油劑、保濕劑，工業(yè)領(lǐng)域中需要添加降溫劑、礦山降塵劑、潤滑劑、防火劑等。
玉米淀粉之所以被廣泛應(yīng)用，是因?yàn)樗哂性S多優(yōu)點(diǎn)和良好的性質(zhì)。它在化學(xué)反應(yīng)中非常穩(wěn)定，不會因?yàn)檠趸蚍纸舛バЧ?。它具有較高的粘度，能夠快速地將其他劑料穩(wěn)定在一起，從而使加工過程更容易控制。玉米淀粉是一種非常廉價(jià)的原料，可以大規(guī)模生產(chǎn)，因此廣泛應(yīng)用于各行各業(yè)。
玉米淀粉也存在一些不足之處。它在高溫下很容易發(fā)生黏化，從而影響其穩(wěn)定性和功效，它在加熱時(shí)需要較長的時(shí)間才能達(dá)到最佳效果，從而影響生產(chǎn)效率。玉米淀粉可能會導(dǎo)致某些人過敏，特別是對于乳糖不耐受的人來說更容易出現(xiàn)過敏反應(yīng)
總體而言，玉米淀粉是一種非常重要的原料，廣泛應(yīng)用于許多不同的領(lǐng)域。雖然玉米淀粉存在一些缺點(diǎn)，但隨著科技的不斷進(jìn)步和生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)，相信其優(yōu)點(diǎn)將會得到更充分的利用，不斷發(fā)揮更大的作用。
醋酸鈉CAS號:6131-90-4分子式:C2H9NaO5分子量:136.08
EINECS號:204-823-8
氨丁三醇 分子式: C57H110O6 分子量: 891.48 CAS號: 68334-00-9
DL酒石酸CAS號:133-37-9分子式:C4H6O6分子量:150.09
EINECS號:205-105-7
聚丙烯酸樹脂CAS號：24938-16-7分子式：(C8H15NO2·C8H14O2.·C5H8O2)x
山梨酸鉀 CAS號:590-00-1分子式:C6H7KO2分子量:150.22
三氯蔗糖Sucralose蔗糖素分 子 式C12H19Cl3O8分 子 量397.6335
三乙醇胺CAS號:102-71-6分子式:C6H15NO3分子量:149.19
松節(jié)油CAS號:8006-64-2分子式:C12H20O7分子量:276.283
司盤80分子式與分子量C24H44O6 428.60 CAS號[1338-43-8]
香蘭素分子式:C8H8O3分子量:152.15
微晶纖維素CAS號:9004-34-6分子式:H2分子量:2.01588
乙基纖維素CAS號:9004-57-3分子式:N/A分子量:0
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