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当前位置：南京信帆生物技术有限公司>>生化试剂盒>> 胰蛋白酶试剂盒
| 供货周期 | 现货 | 应用领域 | 生物产业 |
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| 胰蛋白酶试剂盒 | |||||||
| 产品名称： 胰蛋白酶试剂盒 | |||||||
| 规格：50管/48样 | |||||||
| 用途：用于胰蛋白酶的检测 | |||||||
| 检测方法：紫外比色法 | |||||||
| 储存条件：请参照说明书 | |||||||
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| 肽键具有部分双键的性质,不能自由旋转;组成肽键的四个原子及其相邻的两个α碳原子处在同一个平面上,为刚性平面结构,称为肽键平面。 四、蛋白质的分子结构: 蛋白质的分子结构可人为分为一级、二级、三级和四级结构等层次。一级结构为线状结构,二、三、四级结构为空间结构。 1.一级结构:指多肽链中氨基酸的排列顺序,其维系键是肽键。蛋白质的一级结构决定其空间结构。 2.二级结构:指多肽链主链骨架盘绕折叠而形成的构象,借氢键维系。主要有以下几种类型: ⑴α-螺旋:其结构特征为:①主链骨架围绕中心轴盘绕形成右手螺旋;②螺旋每上升一圈是3.6个氨基酸残基,螺距为0.54nm;③相邻螺旋圈之间形成许多氢键;④侧链基团位于螺旋的外侧。 影响α-螺旋形成的因素主要是:①存在侧链基团较大的氨基酸残基;②连续存在带相同电荷的氨基酸残基;③存在脯氨酸残基。 ⑵β-折叠:其结构特征为:①若干条肽链或肽段平行或反平行排列成片;②所有肽键的C=O和N—H形成链间氢键;③侧链基团分别交替位于片层的上、下方。 ⑶β-转角:多肽链180°回折部分,通常由四个氨基酸残基构成,借1、4残基之间形成氢键维系。 ⑷无规卷曲:主链骨架无规律盘绕的部分。 | |||||||
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