冠亚牌酱料水分活度仪厂家及检定规程，已被广泛引用到食品行业的很多品种类型的原料、半成品、成品等生产过程中，如:面粉、糕点、蛋糕、饼干、糖果、冷冻食品、辣条、肉类、蛋制品、干果、淀粉、面粉、挂面、糖浆、蜂蜜、食品添加剂、调味品、面包、蛋糕、饼干、酱料、方便食品、脱水蔬菜、食品馅料等各种样品活度的快速测试。

冠亚牌酱料水分活度仪厂家及检定规程，已被广泛引用到食品行业的很多品种类型的原料、半成品、成品等生产过程中，如:面粉、糕点、蛋糕、饼干、糖果、冷冻食品、辣条、肉类、蛋制品、干果、淀粉、面粉、挂面、糖浆、蜂蜜、食品添加剂、调味品、面包、蛋糕、饼干、酱料、方便食品、脱水蔬菜、食品馅料等各种样品活度的快速测试。 

水活性值和细菌繁殖

aw = 0.91 … 0.95 细菌最多

aw = 0.88 酵母最多

aw = 0.80 霉菌最多

aw = 0.75 喜盐细菌

aw = 0.70 osmiophile 酵母

aw = 0.65 xerophile 霉菌

用等温吸附线解释一下水份含量和水活性

水份指固体物质中水的重量百分比，它和水活性之间存在着如右图（等温吸附线）的关系，如果有条件，在一个固定温度下，对同一种材料进行水活性和水份的全面测试，这个图是***的，两者之间是对应关系，但事实上，很多天然原料和食品的成分、化学性质都不可能一致，如果关心的是水的比例，则测量水分，如果关心物质对水的吸附和同外界的交换情况则测水活性，我们的水分活度仪水活性设备使用方便，不论在现场还是在实验室。

食品，饲料，医药等行业及学校研究所测定分析食品药品等产品的水分活度（水活性），用于保证产品的货架期保质期的指标数字化，水分活度仪是用密闭的测试空间内温湿度平衡的原理，为您提供可靠地水分活度（水活性）数据支持。

冠亚牌酱料水分活度仪技术指标

(1)传感器:进口传感器

(2)准确性:0.010AW

(3)分辨率: 0.001AW

(4)重 复 性：≤0.005

(5)测量范围：0.000～0.990AW

(6)测量精度：温度± 0.1℃

活度±0.015 25℃）

(7) 测量时间:一般样品10-15分钟(最长时间为60分钟)

(8) 测量通道:单通道(多通道可选)

(9)显示屏：7寸大触摸彩屏

(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)

(11)操作方式：触摸

(12)显示速度：实时显示检测曲线

(13)样品皿容量:20ml

(14)温度显示:0-50℃

(15)输出方式：微型打印机

(16)数据接口:RS232

(17)工作环境：温度0～50℃ 湿度0～95%RH

(18) 功 耗：20W

(19)供电电压：交流220V

(20)外形尺寸：280mm×226mm×120mm

酱料水分活度仪厂家及检定规程