《冠亞牌》SFY-30R系列肉末水分快速檢測儀檢測方法與使用視頻可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，如肉類、注水肉、豬肉、冷凍肉、肉脯、牛肉、羊肉、肉粒、鴨肉、豬肉脯、風干肉、注膠肉、注水牛肉、鮮肉、冷鮮肉、羊肉片、冷凍食品、火腿腸、冷凍肉、臘肉、臘腸、牦牛肉、蛋制品、魚糜制品、凍魚糜制品、肉丸、冷卻羊肉、牦牛肉干、畜禽肉類、肉干、肉松、中式香腸等肉制品中的水分含量檢測。

肉末水分快速檢測儀檢測方法

1、把儀器放在平面的試驗臺上，掀開加熱筒，放上配件（三腳架、托架、樣品盤），開機儀器自動預熱

2、儀器進行校準，校準的方法：放入20克砝碼，點擊屏幕上的“校準"按鍵即可

3、取樣品均勻地放在稱量盤上合上加熱筒，接著按“開始測試"鍵，加熱燈亮，儀器進行測試；

4、測定過程中，屏幕上實時顯示相關的數據（水分、干重、取樣量、時間、溫度等）

5、測定結束儀器自動停止并鎖定水分值及相關數據，記錄數據后清理樣品盤內干重（備注：配有打印機時點擊屏幕打印功能直接打印相關的數據）

水分對肉類的影響：

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。動物性制品種類繁多，主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。動物性制品由于蛋白質含量高、水分含量較大，細菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態(tài)，引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項目。肉末水分快速檢測儀檢測方法與使用視頻 

制造商（產地：深圳）

深圳冠亞水分儀科技有限公司

型號：

SFY-30R肉類水分測定儀、肉類水分儀

深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產的SFY-30R系列肉末水分快速檢測儀檢測方法與使用視頻，采用熱解重量原理設計的，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分含量>政府采購配套產品，避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數據等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比，紅外加熱可以極短時間內達到的加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。