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技術文章

午餐肉水分測定儀應用參數及測定方法

閱讀:846          發(fā)布時間:2023-7-4

午餐肉水分測定儀應用參數

1、稱重范圍:0-130g

2、水分測定范圍:0.01%-100%

   圓形加熱桶裝置,知識產權號《201530405953.1水分測定儀儀》 

3、操作模式:七寸液晶觸摸屏(冠亞水分儀行業(yè)優(yōu)秀水平)

4、水分值分辨率:0.01%

5、樣品質量:0-130g

6、★加熱溫度范圍:當前環(huán)境溫度-215.0℃

                   溫度誤差:±0.5℃

                   溫度分辨率:0.1℃(冠亞溫控技術)

                  獲得軟件著作權《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》

7、加熱源:冠亞水分儀環(huán)形加熱源,獲得資質《一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設備》

8、水分含量可讀性:0.01%.

9、★顯示:彩色7寸液晶觸摸屏

10、溫度窗口:實時顯示當下環(huán)境溫度      

環(huán)境溫度顯示誤差:±0.5℃

11、★顯示參數八種: 水分值(%),干重(%),當前溫度(℃),設定溫度(℃),

當前重量(g),初始重量(g),測試時間(S),判別時間(S)

12、雙重通訊接口:RS 232(打印);USB(計算機)(可選配件)

13、操作模式:全屏幕觸控式(中文、英文二選一)

14、液晶觸摸屏幕分辨率:800x480

15、外型尺寸:380×205×325(mm)

16、電源:220V/頻率:50Hz±1Hz

17、凈重:4.5Kg

18、試樣溫度:-40℃-50℃;

19、工作環(huán)境溫度:-5℃-50℃;

20、相對濕度:≤80%RΗ;

腌豬肉 (3).jpg

午餐肉水分測定儀測定方法 紅外線干燥法(快速法)

 4.4.1 原理

用紅外線加熱將水分從樣品中去除,再將干燥前后的質量差計算成水分含量。

4.4.2 儀器

4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測定范圍0-100%,讀數精度0.01%,稱量范圍0-30g,稱量精度0.001g。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產,型號SFY-30R肉類水分測定儀。

4.4.3 測定

1.接通電源并打開開關,設定干燥加熱溫度為105℃,加熱時間為自動,結果表示方式為 0-100%。

2.打開樣品室罩,取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的天平架上,并回零?!?/span>

3.取出樣品盤,按本標準4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上,再放回樣品室。

4.蓋上樣品室罩,開始加熱,待完成干燥后,讀取在數字顯示屏上的水分含量。在配有打印機的狀況下,可自動打印出水分百分含量。

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