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上海鄆曹引進脂肪測定新技術，結合我國國情研制而成。設計合理、性能穩定、精que度高、操作省力、省時、測定結果符合（GB5512-85）標準，各項指標及性能都到達到進口同類產品的要求，該儀器是食品、脂肪、飼料等行業測定脂肪的理想設備。

　　本儀器根據索氏提取原理、根據重量測定法來測定脂肪含量。即在有機rong劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從樣品中分離出來，然后烘干、稱量、計算出脂肪含量。本儀器主要有加熱抽提、溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度，試樣在抽提過程中反復浸泡及抽提、從而達到快速測定目的。

　　、技術指標

　　1、測定范圍：含油量在0.5%-60%范圍內的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品。

　　2、產品型號：YC-SXT-04

　　3、測定樣品：4個

　　4、電源電壓：220VAC+10VAC頻率50Hz

　　5、電加熱功率：水浴加熱1000W

　　6、控溫范圍：室溫+5-----99.9℃

　　7、外型尺寸：725*230*780MM

　　8、重量17kg

　　二、操作

　　1、實樣包扎：從備用樣品中，用烘盒稱取2-5g試樣，在105度下烘30分鐘，趁熱倒入研缽中研磨。將試樣研到出油狀后，用脫脂棉蘸少量乙mi擦凈研缽上的試樣和脂肪，全部置入（筒底塞層脫脂棉）濾紙筒內，后再用脫脂棉塞入上部，壓住試樣放入抽提器內。

　　2、在抽提筒內注入無水乙mi約80ML左右，先將抽提器套住上方冷凝管，然后將抽提瓶套住抽提器，并移置水浴鍋上，調節位置使抽提瓶保持良好接觸，實驗時旋塞豎向即可。

　　3、開啟電源，根據所需調節加熱溫度，顯示屏直接顯示加熱溫度值。

　　4、進行溶劑回收時，使旋塞柄橫向即可。

　　5、回收完乙mi后，使冷凝管上提，抽提瓶從水浴鍋上取出。置入恒溫箱內，烘去水份，然后移入干燥缸內冷卻后稱重，計算含油量。

　　6、使用完畢關閉電源，關水，并保持機內干凈。