主要功能:
快速測定常見各類食品中的主要成分的含量,以及其他物性參數(shù)。
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更新時間:2023-11-04 09:02:55瀏覽次數(shù):1201
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澳大利亞NI近紅外肉質(zhì)食品分析儀Series3000
:186 3866 6170
工作條件
工作溫度:1-50℃
工作濕度:20-80%
電源:110/240VAC, 19VDC
一、技術(shù)要求及配置
主要功能:
快速測定常見各類食品中的主要成分的含量,以及其他物性參數(shù)。
澳大利亞NI近紅外肉質(zhì)食品分析儀Series3000
二、技術(shù)指標(biāo):
主機內(nèi)置并可以脫離計算機獨立完成常規(guī)的分析檢測、定標(biāo)校準(zhǔn)、數(shù)據(jù)儲存等功能。
*儀器需采用專業(yè)的NTAS技術(shù)軟件,具有光譜采集,光譜數(shù)據(jù)預(yù)處理,建立.bin格式定標(biāo)等功能??商峁┚C合校準(zhǔn)程序和Discriminant Analysis鑒別分析數(shù)據(jù)庫。
*支持.CSV格式的數(shù)據(jù)出處,以及支持.bin格式的定標(biāo)文件,便于轉(zhuǎn)移至其它近紅外分析儀中。定標(biāo)算法:PLS偏zui小二乘法
*主機內(nèi)置一種以上的異常值剔除功能。
支持多種樣品模塊,可適應(yīng)各種整粒谷物樣品的分析
*無可移動部件的光學(xué)系統(tǒng)
探測器:Si二極管陣列檢測器
像素:38位
掃描模式:透射采樣
支持RS232以及USB端口進行數(shù)據(jù)以及定標(biāo)模型的傳輸。
*光譜范圍:720 nm -1100nm;
*移動掃描次數(shù):可設(shè)置1-30次
*內(nèi)置高性能電腦,觸摸屏控制操作。
采用NIR透射技術(shù),使用一個儀器即可提供泥漿,面團,洗液,粉末和顆粒,的測量;
樣品池傳輸單元STM,掃描大規(guī)模的樣品區(qū)域,樣品裝載后自動化;
可以測量液體、固體和漿狀物,有5mm、10mm、90mm樣品池可以選擇;
旋轉(zhuǎn)抽屜式的樣品池,提供了一種在寬范圍上收集近紅外透射(NIT)光譜的手段,測量結(jié)果更加準(zhǔn)確;
光源:12VDC 20W
掃描速率:3.4S
電源 電壓:110-240V
尺寸:520x438x260mm 重量:18㎏
典型應(yīng)用案例:肉質(zhì)成分檢測、乳制品成分檢測、雞蛋蛋粉檢測。
生肉和肉類制品:香腸和意大利臘腸中的脂肪,水分和蛋白質(zhì),生肉包括牛肉,豬肉和肌肉中的脂肪,水分,蛋白質(zhì)和化學(xué)瘦肉率CL;
乳制品:全脂奶,奶油和脫脂奶中的脂肪,SNF,蛋白質(zhì)和乳糖,奶粉中脂肪,蛋白質(zhì)和水分,奶酪,酸奶,黃油和奶油干酪中的脂肪和水分;
烘培食品:整個餅干的脂肪和水分,面團中的脂肪、水分和糖分;
水果和蔬菜:整個新鮮和煮熟的蔬菜中的水分,脂肪,蛋白質(zhì)和淀粉,干果和干菜中的水分,烹制好的蔬菜中的脂肪和水分;
糖果和巧克力:硬糖,果膠和軟糖中的水分和蛋白質(zhì),牛軋?zhí)呛头降┨侵械闹竞退郑?br />雞蛋:蛋液以及雞蛋粉的成分分析;其他物質(zhì)脂肪、糖、蛋白質(zhì)和水分的含量,蛋黃醬,花生醬,果醬保存,蜂蜜,調(diào)味醬,人造奶油涂抹的調(diào)味醬。
三、機器配置
主機 1臺
NTAS綜合化學(xué)計量軟件包 1個
樣品盤 1套
數(shù)據(jù)U盤 1個
耗材
鹵素?zé)?1個
保險絲 1個