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黑雕鱼冻干机是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥黑雕鱼的一种技术方法。经冷冻干燥处理的黑雕鱼易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于黑雕鱼，冷冻干燥技术更能显示其*性。在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状，体积基本不变，极易溶于水而恢复原状。在大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。冷冻干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。

HFD小型冷冻干燥机，简化小型冻干机的繁琐操作，防止物料的污染，加速物料水分升华。该系列机型具备加热和控温可编程功能，可查看冻干曲线，方便用户观察物料的冻干过程。

主要特点：
l原位预冻干燥，一键式启动；
l温度可调、可控生产工艺，有程序运行提示功能；
l 可设多段控温程序，冷冻干燥机在运行过程中可修改程序参数；

l触摸屏， 可设置密码，显示干燥曲线；
l方形托盘不易变形，易于操作，便于清洗；
l真空保护，确保物料干燥效果；
l干燥室采用高透光无色透明有机玻璃门，在操作过程中能清晰观察物料的变化过程；

l冻干全过程自动化控制，可选择程序模式或者真空模式；
技术参数：

1.1 型   号       TF-HFD-1 

1.2 冷凝温度       ≤--40℃

1.3 极限真空度       10Pa（空载）

1.4 冻干面积       0.1㎡

1.5 捕水能力       3kg/24h

1.6 样 品 盘       145mm×275mm

1.7 电源要求       220V 50Hz

1.8 功   率        750w

1.9 主机尺寸       400mm×550mm×700mm （不含门板和把手）

1.10 电控系统        实时显示隔板冻干曲线，温度曲线。智能控温。

     1.11 除   霜       一键式除霜功能