PU計配置包括:記錄儀、主機
記錄儀;跟隨被測啤酒進入殺菌機,帶有可充電的電源。
主機: PU值顯示和打印裝置,也是記錄儀的,充電器。打印內(nèi)容:PU值、溫區(qū)噴淋水、啤酒的溫度曲線、時間溫度對應(yīng)表,及殺菌狀況的分析結(jié)果。
可同時測量啤酒瓶內(nèi)、瓶外溫度,記錄儀本身可工作,并顯示PU值的測量結(jié)果,能檢測多種瓶型,可以與電腦通訊,有糾錯和自診斷功能。
PU值:啤酒滅菌強度,即當啤酒溫度為60℃時,保持1分鐘定義為1個PU。PU值過高,易出現(xiàn)爆瓶、老熟味等現(xiàn)象;PU值過低,達不到衛(wèi)生指標,啤酒易變質(zhì),一般要求PU值為15-30PU較合適。
PU值測定儀可跟隨被測的瓶裝啤酒一起進入巴氏殺菌機,經(jīng)歷殺菌的,過程,出來后測定儀可將啤酒瓶內(nèi)外溫度的變化情況及PU值顯示和打印出來,來判斷巴氏殺菌機的殺菌效果。
,參數(shù)
雙通道:可測量瓶內(nèi)、外溫度
多瓶型:通過活動卡瓶器可測量不同瓶型PU值。
連續(xù) 測量: 可進行PU值多次測量,集中通訊和打印
定中測量:,測量效果好,探頭處于樣品中的冷點位置,檢測到瓶內(nèi),低的PU值。
IP68
瓶口密封好。
具有與計算機通訊功能
具有自診斷,報警和冗錯功能
采用高能可充鋰電池且具有充電功能
測量精度:≤±0.2℃
分辨率:0.1 ℃