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高壓蒸汽滅菌的原理

閱讀:2183        發(fā)布時(shí)間:2016-10-27

高壓蒸汽滅菌用途廣,效率高,是微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的滅菌方法。這種滅菌方法是基于水的沸點(diǎn)隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設(shè)計(jì)的。當(dāng)蒸汽壓力達(dá)到1.05kg/cm2時(shí),水蒸氣的溫度升高到121℃,經(jīng)15~30min,可全部殺死鍋內(nèi)物品上的各種微生物和它們的孢子或芽孢。一般培養(yǎng)基、玻璃器皿以及傳染性標(biāo)本和工作服等都可應(yīng)用此法滅菌。  

請(qǐng)注意高壓蒸汽滅菌的原理:是基于水的沸點(diǎn)隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設(shè)計(jì)的。  壓力:100KPa,水蒸氣的溫度:115℃,時(shí)間:20min,各種微生物和它們的孢子 壓力:147KPa,水蒸氣的溫度:121℃,時(shí)間:15~30min ,各種微生物和它們的孢子或芽孢   壓力:156KPa,水蒸氣的溫度:180℃,時(shí)間:4h,熱原質(zhì)(Pyrogen):熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖   壓力:156KPa,水蒸氣的溫度:250℃,時(shí)間:45',熱原質(zhì)(Pyrogen):熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖  壓力:156KPa,水蒸氣的溫度:650℃,時(shí)間:1',熱原質(zhì)(Pyrogen):熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖  溫度越高,需時(shí)越短,熱穿透能力越強(qiáng)。一般認(rèn)定115℃-121.3℃,對(duì)培養(yǎng)基的成分不產(chǎn)生破壞。  

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