臭氧具有强烈的刺激性，吸入过量对人体健康有一定危害。臭氧是一种强氧化剂，它在水中的氧化还原电位为2.07V，仅次于氟（2.5V），其氧化能力高于氯（1.36V）和二氧化氯（1.5V），能破坏分解细菌的细胞壁，很快地扩散透进细胞内，氧化分解细菌内部氧化葡萄糖所必须的葡萄糖氧化酶等，也可以直接与细菌、病毒发生作用，破坏细胞、核糖核酸（RNA），分解脱氧核糖核酸（DNA）、RNA、蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物，使细菌的代谢和繁殖过程遭到破坏。细菌被臭氧杀死是由细胞膜的断裂所致，这一过程被称为细胞消散，是由于细胞质在水中被粉碎引起的，在消散的条件下细胞不可能再生。
对于用臭氧检测仪来检测环境中臭氧的浓度，那么就需要根据量程来选择和是臭氧检测仪，同时要注意使用环境的温度、湿度、压强等等参数。因为这些参数会影响臭氧检测仪，并且有些特殊的环境，要特别的定制臭氧检测仪。
臭氧检测仪主要是用于臭氧制备车间（臭氧发生器、臭氧厂房等）、化工、石油、造纸、纺织、制药和香精香料工业、水处理、食品医药灭菌车间等场合
检测原理：臭氧检测仪的检测原理有半导体原理（英国e2v）、电化学检测原理（安帕尔科技）、紫外光法原理等。这里主要来介绍的是第三种方法，即紫外光法。
地球大气层上有一层臭氧层，科学家们已经发现臭氧层能吸收紫外线，研究表明臭氧仅对波长253.7nm的紫外线具有zui大吸收系数，在此波长下紫外线通过臭氧会产生衰减，符合兰波特——比尔定律。该方法已被美国等国家作为臭氧标准分析方法。该臭氧检测仪就是采用紫外线吸收法的原理，用稳定的紫外灯光源产生紫外线，用光波过滤器过滤掉其它波长紫外光，只允许波长253.7nm通过。经过样品光电传感器，再经过臭氧吸收池后，到达采样光电传感器。通过样品光电传感器和采样光电传感器电信号比较，再经过数学模型的计算，就能得出臭氧浓度大小。
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