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多功能蛋品分析儀

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2025年5月28日
2025年11月25日
江蘇南京市
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【產(chǎn)品簡介】

多功能蛋品分析儀，蛋品新鮮度測定儀，雞蛋新鮮度測定儀，蛋質(zhì)測定儀，蛋品分析儀，蛋品質(zhì)測定儀，多功能蛋品質(zhì)分析儀，多功能蛋品檢測儀器，雞蛋品質(zhì)分析儀，雞蛋品質(zhì)測試儀，雞蛋新鮮度檢測儀，蛋品新鮮度檢測儀，雞蛋新鮮度儀，蛋品質(zhì)檢測儀，蛋品質(zhì)量測量儀，禽蛋品質(zhì)測定儀，哈夫值測定儀供應(yīng)

【詳細說明】

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介紹：

使用方便，只需將儀器平穩(wěn)設(shè)置在測定臺面上，轉(zhuǎn)動*測定針即可快速，準確讀出濃厚蛋白高度。測定精度為1/100mm。根據(jù)濃厚蛋白測定結(jié)果，使用蛋質(zhì)計算尺即可快速推算出哈氏單位（Haugh Unit）

哈氏單位是根據(jù)蛋重和濃蛋白高度，按公式計算出其指標的一種方法，可以衡量蛋白品質(zhì)和蛋的新鮮程度，它是現(xiàn)在上對蛋品質(zhì)評定的重要指標和常用方法。新鮮蛋的哈夫指數(shù)在80以上。隨著存放時間的延長，由于蛋白質(zhì)的水解，使?jié)夂竦鞍鬃兿?，蛋白高度下降，哈夫單位變小。當哈夫單位小?1時則為次蛋。


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