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所有產(chǎn)品僅供科研使用，不能用于食用和醫(yī)療等

堿性木聚糖酶測試盒現(xiàn)貨供應

測定意義：
木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物產(chǎn)生，能催化水解木聚糖，也被稱為戊聚糖酶或半纖維素酶，可分解釀造或飼料工業(yè)中的原料細胞壁以及β-葡聚糖，降低釀造中物料的粘度，促進有效物質(zhì)的釋放，以及降低飼料中的非淀粉多糖，促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，因而廣泛的應用于釀造和飼料工業(yè)中，BAX一般分離自zui適生長pH為9 -11的微生物。
測定原理：
BAX在堿性環(huán)境中催化木聚糖降解成還原性寡糖和單糖，在沸水浴條件下進一步與3,5-二硝基水楊酸發(fā)生顯色反應，在540nm處有特征吸收峰，反應液顏色的深淺與酶解產(chǎn)生的還原糖量成正比，通過測定反應液在540nm吸光值增加速率，可計算BAX活力。
自備實驗用品及儀器：
天平、低溫離心機、恒溫水浴鍋，可見分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96孔板和蒸餾水。
注意：正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定。
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試劑組成和配制
緩沖液：液體65mL×1瓶，4℃保存。
試劑一：液體10mL×1瓶，4℃避光保存。
試劑二：液體15mL×1瓶，4℃避光保存。
粗酶提取
1. 發(fā)酵液：發(fā)酵液于8000g，4℃，離心15min，取上清，作為待測樣品。
2. 酶干粉：稱約0.1mg，加緩沖液1mL，震蕩溶解待測。
注意事項
1. 吸光度變化應該控制在0.01~0.8之間，否則加大樣品量或稀釋樣品，注意計算公式中參與計算的稀釋倍數(shù)要相應改變；也可以延長或者縮短反應時間。
2. 試劑盒2-8℃保存，保質(zhì)期3個月，建議盡快使用。

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