电加热不锈钢反应釜具有加热迅速、耐温、耐腐蚀、卫生、无环境污染、无需锅炉自动加温、使用方便等特点。用电热棒加热夹套里面的导热油，使导热油温度升到所需要的温度，然后有测温控制仪控制电热棒使其断电恒温。是在吸收国内外技术的基础上研制成功的型产品，广泛地应用于医药、化工、食品、天然调味品、食品添加剂、轻工等行业。
电加热不锈钢反应釜的结构主要由罐体、夹套、搅拌系统三大部分组成。具有以下特点：
1,材料
与物料接触部分均采用304或316L等优质不锈钢制造，符合GMP标准。
2,配件
◆搅拌形式多用框式搅拌，确保物料在短时间内均匀调和；同时可根据需要选用框式、锚式、浆式等
◆密封采用卫生级机械密封，可以保证罐内的压力及防止罐内物料泄漏而造成不必要的污染；
◆接口采用ISO标准快装卡箍式，方便卫生；
◆无菌呼吸器，CIP清洗喷头、视镜、法兰、卫生快开人孔等
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