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概述
REAGEN 尿素酶反應(yīng)檢測(cè)試劑盒適用于各種食品中尿素殘留的檢測(cè)。該試劑盒使用分光光度計(jì)，通過尿素酶的變化直接檢測(cè)食物中尿素的含量。
試劑盒特點(diǎn)包括：
高靈敏度、檢出限低（0.6ppm）
高重現(xiàn)性。
快速的檢測(cè)方法（30min）。
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
1． 概述
REAGEN 尿素酶反應(yīng)檢測(cè)試劑盒適用于各種食品中尿素殘留的檢測(cè)。該試劑盒使用分光光度計(jì)，通過尿素酶的變化直接檢測(cè)食物中尿素的含量。
試劑盒特點(diǎn)包括：
Ø 高靈敏度、檢出限低（0.6ppm）
Ø 高重現(xiàn)性。
Ø 快速的檢測(cè)方法（30min）。
2． 試劑盒原理
REAGEN尿素酶反應(yīng)檢測(cè)試劑盒是兩次酶反應(yīng)來檢測(cè)食品中尿素含量。尿素在尿素酶的作用下轉(zhuǎn)變成氨，氨在谷氨酸脫氫酶作用下轉(zhuǎn)化成谷氨酸。這個(gè)過程中，NADH 脫氫變成 NAD+在340 nm波長測(cè)定其吸收值變化，吸光值變化與測(cè)定樣品中尿素的含量成比例。吸光度值用分光光度計(jì)在340nm處測(cè)量，測(cè)量在25分鐘內(nèi)完成。
3.檢測(cè)下限
| 樣品體積 | 檢測(cè)下限（ppm） |
| 0.01ml | 12 |
| 0.2ml | 0.6 |