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塑化劑事件來勢洶洶 應(yīng)防便利店暖飲塑化劑遷移
點(diǎn)擊次數(shù)：1898 發(fā)布時(shí)間：2012-12-11
編者按：酒鬼酒塑化劑超標(biāo)事件引發(fā)了新一輪的食品安全大討論，消費(fèi)者對(duì)塑化劑的關(guān)注也，甚至有些唯恐避之不及的架勢，有的消費(fèi)者開始不敢購買塑料瓶包裝的飲料。昨天，復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授厲曙光在接受微訪談時(shí)表示，去年3月實(shí)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)就對(duì)49種飲料瓶中的塑化劑進(jìn)行了測定，發(fā)現(xiàn)都含有塑化劑，但是沒有超過國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。在日常生活中，市民應(yīng)該注意高溫情況下塑料瓶中的塑化劑遷移，例如便利店暖飲就存在安全隱患。
塑化劑的巨大危害讓不少消費(fèi)者都“談塑色變”，但厲曙光表示，去年3月實(shí)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)就對(duì)49種飲料瓶中的塑化劑進(jìn)行了測定，發(fā)現(xiàn)都含有塑化劑，但是沒有超過國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。“含量高的大約是國標(biāo)的八分之一，低的大約為幾十分之一，所以就我的研究結(jié)果來講，瓶裝飲料中的塑化劑含量是安全的。”
不過，如果塑料瓶被加熱，就會(huì)出現(xiàn)安全隱患。網(wǎng)友“老嫩嫩”提問，“便利店到了冬天都有賣那種放在保溫柜子里加熱過的瓶裝飲料，比如咖啡、奶茶、紅茶之類的，請(qǐng)問那種塑料包裝的瓶子，放在暖箱里會(huì)形成塑化劑嗎？”
厲曙光表示，高溫情況確實(shí)會(huì)增加塑料瓶中塑化劑的遷移，所以不贊成對(duì)塑料瓶子加熱加溫。“我建議消費(fèi)者不要直接用塑料容器盛放食品和加熱，這是從避免塑化劑從塑料容器中遷移出來的危害而考慮的。”他還進(jìn)一步指出，把塑料奶瓶放在鍋里加熱，半夜隨時(shí)喂奶，這樣的做法也對(duì)孩子很不安全，建議使用玻璃奶瓶。
記者昨天走訪滬上便利店后發(fā)現(xiàn)，全家、7-11等便利店均有保溫柜對(duì)飲料進(jìn)行加熱，飲料底部的標(biāo)簽顯示存放時(shí)間為14天或7天。在山東中路上的全家便利店，店員表示所有的飲料都是今天上午放進(jìn)去的，zui近暖飲銷售特別好，所以不會(huì)隔日銷售。“保溫柜的溫度是恒定的，放的時(shí)間也不長，肯定是安全的。”而在7-11，幾款咖啡產(chǎn)品則是12月24日入柜，將銷售到12月1日。而在可的、好德等便利店，暖飲的銷售時(shí)間則沒有限定。
而對(duì)于有媒體報(bào)道據(jù)說塑化劑比三聚氰胺毒20倍，厲曙光表示，這種說法不真實(shí)，也不科學(xué)，這兩種有毒物質(zhì)的毒性沒有可比性。厲曙光說，塑化劑在人體內(nèi)的半衰期很短，大概在24到48小時(shí)，zui長不會(huì)超過72小時(shí)。所以，只要不是長期大量攝入，對(duì)健康不會(huì)有影響。