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EZ-3000食品安全干式化学分析仪突破了传统的液体试剂检测方法，采用干化学检测技术，将多种检测试剂固化于干化学试纸，样品处理直接液滴加到试纸表面，通过干式分析仪的定量分析进行结果判定。EZ-3000抛弃了瓶瓶罐罐的实验用具，将以前传统快检方法多步骤检测方法缩减至三步（样品处理、加处理液、仪器检测），只需一台仪器、一张试条就可以完成检测。有以下三点优势：
EZ-3000食品安全干式化学分析仪
1.采用干式化学分析技术，摒弃了瓶瓶罐罐的繁琐操作，大大提高了一线检测人员的工作效率。
2.智能化的检测系统和网络功能，实现了检测及监管的智能化、网络化，大大提高了监管效率。
3.人性化的功能及操作流程设计，可大大提高监管形象，为城市食品安全形象建设加分。
EZ-3000食品安全干式化学分析仪简介
EZ-3000食品安全干式化学分析仪综合考虑了检测过程中各方面因素，针对以前瓶瓶罐罐的操作方式进行了革新性的设计，从样品处理、检测过程到数据处理都进行了流程性优化，使得仪器拥有如下几方面的特点：
操作简单
检测快速
安全便捷
准确可靠
直观易用
数据管理
EZ-3000食品安全干式化学分析仪性能参数：
主机 | 功能模块 | 配置 |
硬件部分 | ★光学检测器 | 采用颜色识别传感技术 重复性：0.1（%F.S.），迟滞：0.1（%F.S.） 噪声：0.03%，功耗：≤12W 输出频率范围：10kHz～12kHz 续航时间≥10小时，检测时间≤15分钟 |
电脑处理器 | ★分体式笔记本电脑设计，上位机与下位机无线链接，实现可移动检测。 ★操作系统：Windows 8.1 处理器：In Atom BayTrai-T CPU Z3735F 处理器速度：1.3GHz，系统内存：2GB，存储容量：32GB以上 ★屏幕尺寸：10.1英寸，屏幕类型：LED背光IPS屏十指触控屏 | |
打印机 | 内置热敏打印机，实时打印检测结果 | |
USB拓展 | 5个USB外设插口，满足多种外设连接 | |
机箱主体 | *pp工程塑料，黑色，尺寸：403*330*175cm | |
设备重量 | ★仪器重量应≤10Kg，便于携带，方便现场检测 | |
软件部分 | 分析检测 | ★系统内置图文操作教程，操作人员无需专业培训 ★检测结果采用图文双重显示方式，清晰直观 系统内置添加剂*，并将检测结果自动与标准比对 ★检测方式采用传感器对反应过程全过程监控，确保检测结果准确可靠 |
数据存储 | 检测结果自动存储入电脑并可实时打印 ★超大存储容量，可存储100万条以上检测数据 数据可手动编辑并导出为Excel表格形式 | |
数据处理 | 可对检测数据进行不同时间、不同项目、不同被抽检单位等进行统计分析 | |
网络功能 | 支持WiFi、3G、蓝牙等多种无线网络功能，可实现检测数据实时上传至监管网络 可实现上级监管部门在线下达检测任务，可实现检测项目在线更新 可实现区域食品安全监控及预警工作 | |
试纸耗材 | 试纸灵敏度 | ★符合国标《GB-2760》或其他相关国家标准 |
技术原理 | ★试纸采用干化学技术开发,检测无需液体试剂，一步法检测。 | |
试纸保质期 | ★试纸单条独立包装，保质期≥2年 |
EZ-3000干式化学分析仪检测项目：
序号 | 产品名称 | 规格 | 检测对象 | |
1 | 食品中二氧化硫干化学试纸 | 40次/盒 | 经表面处理的鲜水果、蜜饯凉果、脱水马铃薯、蔬菜罐头（*竹笋、酸菜）、食用菌和蘑菇罐头、腐竹类（包括腐竹、油皮等）、可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果、米粉制品（*水磨年糕）、淀粉糖（果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖等）、果蔬汁（肉）饮料、啤酒和麦芽饮料 | |
2 | 蔬菜硫酸铜干化学试纸 | 40次/盒 | 新鲜蔬菜 | |
3 | 食品中甲醛干化学试纸 | 40次/盒 | 水果类产品（梨、苹果等）、蔬菜类产品（胡萝卜、洋葱、西红柿、菠菜等）、肉类产品（火腿、猪肉、羊肉、禽肉等）、奶及奶制品（羊奶、牛奶、干酪）、鱼产品（海水鱼（烟熏）、淡水鱼（烟熏）、虾、甲壳鱼类、饮料及食品类（含酒*料、啤酒、咖啡等） | |
4 | 食品中工业碱干化学试纸 | 40次/盒 | 海参、鱿鱼等干水产品 | |
5 | 食品中过氧化氢干化学试纸 | 40次/盒 | 海产品(干品、鲜货及水发食品)：如虾仁、带鱼和鱿鱼，牛百叶、海蛰、海米粉、鱼皮、水发鱿鱼等；肉制品：如新鲜或冷冻的禽类产品等；干果、果仁等：面制品及鱼丸、饺子皮和馄饨皮等。 | |
6 | 真伪葡萄酒干化学试纸 | 40次/盒 | 葡萄酒 | |
7 | 大米新鲜度干化学试纸 | 40次/盒 | 大米 | |
8 | 牛奶蛋白质干化学试纸 | 40次/盒 | 液态牛奶（白色基质牛奶） | |
9 | 面粉及面制品过氧化苯甲酰干化学试纸 | 40次/盒 | 面粉及面制品 | |
10 | 木耳硫酸镁干化学试纸 | 40次/盒 | 干木耳 | |
11 | 化妆品中铅干化学试纸 | 40次/盒 | 化妆品 | |
12 | 食品中亚硝酸盐干化学试纸 | 40次/盒 | 腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）、酱卤肉制品类、熏、烧、烤肉类、西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类、肉灌肠类、发酵肉制品类、肉罐头类、油炸肉类。 | |
13 | 牛奶中过氧化氢干化学试纸 | 40次/盒 | 液态牛奶 （白色基质牛奶） | |
14 | 食醋中游离矿酸干化学试纸 | 40次/盒 | 白醋、食醋 | |
15 | 食品中铅干化学试纸 | 40次/盒 | 新鲜蔬菜、芸薹类蔬菜、叶类蔬菜、豆类蔬菜、薯类、蔬菜制品、水果及其制品、新鲜水果、浆果和其他小粒水果、水果制品、食用菌及其制品、豆类及其制品、豆类、豆类制品、豆浆、藻类及其制品（螺旋藻及其制品除外）、肉及肉制品肉类、畜禽内脏 肉制品、水产动物及其制品、鲜、冻水产动物、鱼类、甲壳类、双壳类、水产制品、海蜇制品、乳及乳制品、生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、发酵乳、调制乳、乳粉、非脱盐乳清粉、其他乳制品、蛋及蛋制品、皮蛋、皮蛋肠、油脂及其制品、调味品、食用盐、香辛料类、食糖及淀粉糖、淀粉及淀粉制品、食用淀粉、淀粉制品、饮料类、焙烤食品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果等 | |
16 | 食盐碘含量干化学试纸 | 40次/盒 | 食盐、精盐 | |
17 | 水中铬干化学试纸 | 40次/盒 | 饮用水、桶装水 | |
18 | 蜂蜜中淀粉干化学试纸 | 40次/盒 | 蜂蜜 | |
19 | 水中铜干化学试纸 | 40次/盒 | 饮用水、桶装水 | |
20 | 水中亚硝酸盐干化学试纸 | 40次/盒 | 饮用水、自来水 | |
21 | 酸奶中过氧化氢干化学试纸 | 40次/盒 | 液态、固态酸奶（白色基质） | |
22 | 牛奶中硫氰酸钠干化学试纸 | 40次/盒 | 牛奶、纯牛奶 | |
23 | 水总硬度干化学试纸 | 40次/盒 | 饮用水、桶装水 | |
24 | 农药残留干化学试纸 | 20次/盒 | 蔬菜、水果 | |
25 | 酸价干化学试纸 | 40次/盒 | 食用油 | |
26 | 过氧化值干化学试纸 | 40次/盒 | 食用油 | |
27 | 表面洁净度干化学试纸 | 40次/盒 | 餐具 | |
28 | 铝干化学试纸 | 40次/盒 | 食品 | |
29 | 蜂蜜中葡萄糖果糖干化学试纸 | 40次/盒 | 蜂蜜 | |
30 | 组胺干化学试纸 | 20次/盒 | 水产品 | |
31 | 硼酸硼砂干化学试纸 | 40次/盒 | 食品 | |
32 | 敌鼠钠盐干化学试纸 | 40次/盒 | 食品 | |
33 | 真伪果汁干化学试纸 | 40次/盒 | 果汁 | |
后续计划开发项目 | ||||
34 | 吊白块干化学试纸 | 40次/盒 | 食品 | |
35 | 镉干化学试纸 | 40次/盒 | 食品 | |
36 | 硝酸盐干化学试纸 | 40次/盒 | 食品 | |
37 | 病害肉干化学试纸 | 40次/盒 | 肉类 | |
38 | 皮革水解奶干化学试纸 | 40次/盒 | 牛奶 | |
39 | 尿素干化学试纸 | 40次/盒 | 食品 | |
40 | 芝麻油纯度干化学试纸 | 40次/盒 | 芝麻油 | |
41 | 大米中镉干化学试纸 | 40次/盒 | 大米 | |
42 | 尿素干化学试纸 | 40次/盒 | 食品 | |
43 | 硫酸铝钾干化学试纸 | 40次/盒 | 面粉 | |
EZ-3000干式化学分析仪优势
与传统快速检测仪的对比：
对比项目 | 传统仪器 | EZ-3000干式分析仪 |
检测准确性 |
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检测时间 |
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实验方法 |
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仪器便携性 |
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试剂保质期 |
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实验后处理 |
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与传统快速检测箱的对比：
对比项目 | 传统检测箱 | EZ-3000干式分析仪 |
检测准确性 |
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检测时间 |
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实验方法 |
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检测效率 |
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试剂保质期 |
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数据处理 |
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