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液氮柜式速凍機(jī)與其他速凍設(shè)備的比較

閱讀：965 發(fā)布時(shí)間：2023-12-28

液氮柜式速凍機(jī)廣泛應(yīng)用于食品加工、生物醫(yī)藥等領(lǐng)域。在食品加工行業(yè)，液氮速凍機(jī)主要用于速凍各類肉類、水產(chǎn)品、水果、蔬菜等食品，能夠迅速將食品溫度降至負(fù)數(shù)，有效避免冰凍過(guò)程中產(chǎn)生的結(jié)冰對(duì)食品質(zhì)量的損害，保持食品的新鮮度、口感和營(yíng)養(yǎng)成分，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

液氮柜式速凍機(jī)與其他速凍設(shè)備相比，具有以下優(yōu)勢(shì)：

速凍時(shí)間短：液氮柜式速凍機(jī)采用液氮作為制冷劑，具有以分秒計(jì)的冷凍速度，可以快速將食物冷凍至所需溫度，大大縮短了速凍時(shí)間。

單位時(shí)間產(chǎn)值大：由于液氮柜式速凍機(jī)的冷凍速度非常快，可以在短時(shí)間內(nèi)處理大量食物，提高了單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)值。

效率高：液氮柜式速凍機(jī)采用*制冷技術(shù)，具有較高的制冷效率，可以快速達(dá)到所需溫度，并保持溫度穩(wěn)定。

占用空間?。阂旱袷剿賰鰴C(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，可以充分利用空間，減少?gòu)S房的占用面積。

環(huán)保：液氮柜式速凍機(jī)采用液氮作為制冷劑，對(duì)環(huán)境無(wú)害，符合環(huán)保要求。

適用范圍廣：液氮柜式速凍機(jī)適用于各種需要快速冷凍的食物，如肉類、魚類、蔬菜等，具有廣泛的適用范圍。

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液氮柜式速凍機(jī)與其他速凍設(shè)備的比較

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