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染色劑染色的化學(xué)基礎(chǔ)

2011-5-3  閱讀(948)

作為一種生物染色劑,必須同時滿足兩個要求:具有鮮艷透明的顏色,而且能與組織細(xì)胞相結(jié)合。染色劑分子能夠顯示顏色的基因,稱為發(fā)色團(tuán)。主要的發(fā)色團(tuán)有:

亞硝基和偶氮基顯示的顏色較強(qiáng),在染色劑中有一個這樣的發(fā)色團(tuán),就可染出顏色。其他的發(fā)色團(tuán)則不是這樣,必須有幾個發(fā)色團(tuán),有醌的分子中就有四個發(fā)色團(tuán),(2個羰基2個烯基)。
大量的合成染料都是由煤焦油蒸餾得到的,它們都是苯的衍生物,所以苯環(huán)是合成染料的基礎(chǔ)。苯本身是無色的,但其氫原子為某發(fā)色團(tuán)取代后就帶有了顏色。含有發(fā)色團(tuán)的苯環(huán)化合物,稱為色原。
苯+發(fā)色團(tuán)=色原
色原還不能很好地與組織細(xì)胞相結(jié)合,即使著了色也很容易脫去。因此僅僅具有色原還不能成為染色劑,染色劑分子中還需具備促使染色劑與組織細(xì)胞相結(jié)合的基因,這樣基國在稱為助色團(tuán)。如
 

—NH2 —COOH —OH —SO3H
氨基 羧基 羥基 磺酸基
氨基在溶液中形成陽離子(+),為堿性;其它羥基,羧基和磺酸基皆帶陰離子(-)故為酸性。如三硝基甲苯是個色原,它雖有發(fā)色團(tuán)—硝基,但因缺乏助色團(tuán),所以沒有染色作用,不能稱為染料。假如三硝基苯分子中的一個氫原子被羥基置換,則所生成的化合物既具有發(fā)色團(tuán)而又得到了助色團(tuán)—羥基,這就成了常用的酸性染料苦味酸。
這就可以看出,助色團(tuán)的作用在于使色原形成鹽類,可以在溶液中電離成為帶電的離子,這樣才能與相應(yīng)的組織細(xì)胞的成份相結(jié)合。
 

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