您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)! 登錄| 免費注冊| 產(chǎn)品展廳| 收藏商鋪|
當(dāng)前位置:北京精誠華泰儀表有限公司>>技術(shù)文章>>用鹵素水分測定儀怎樣測定酸奶中全乳固體含量
測定方法
稱取充分混勻的樣品215 g于鋁盤中,用藥勺將樣品分布均勻,在*測定條件下,按照儀器的測定程序進(jìn)行測定。
2 結(jié)果與討論
211 *測定條件的選擇
牛奶、酸奶中總固體含量即為該樣品失去水分后的質(zhì)量,在實際操作中重要的是加熱速率。使用鹵素?zé)艏訜釙r,在zui短的時間內(nèi)可以達(dá)到zui大的加熱功率,溫度也能夠快速地升高。在高溫加熱中,應(yīng)根據(jù)不同的樣品性狀設(shè)置測定條件,對于水分含量較多的樣品,可適當(dāng)延長高溫時間,但需保證樣品在測定中不應(yīng)烤糊為原則,對于糖分含量多的樣品,高溫時間可適當(dāng)縮短。經(jīng)多次按階梯方式測試所選擇的牛奶、酸奶中全乳固體的*測定條件為: 190℃3 m in→120℃5 m in→105℃至恒重。
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業(yè)自行提供,信息內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
溫馨提示:為規(guī)避購買風(fēng)險,建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。