在噴霧干燥生產(chǎn)過程中，在水/料切換時，通過改變供料泵的轉(zhuǎn)速，穩(wěn)定排風(fēng)溫度，穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)。在生產(chǎn)過程中，噴霧干燥塔排風(fēng)溫度過高會使物料色澤變深，嚴(yán)重時還會使物料發(fā)生變色甚至變性，這一現(xiàn)象在粉體生產(chǎn)過程中比較多見。

噴霧干燥機(jī)作業(yè)中，排風(fēng)溫度與產(chǎn)品的水分含量有關(guān)，應(yīng)按產(chǎn)品容許的水分來決定。熱風(fēng)溫度越高熱效率越高，經(jīng)濟(jì)性越好。但是過高的熱風(fēng)溫度會造成產(chǎn)品質(zhì)量變劣，因此熱風(fēng)溫度必須在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下適當(dāng)提高。

在實踐中引入程序控制變頻給料的方法，可以穩(wěn)定排風(fēng)溫度，減少浪費。對于噴霧干燥法來說，產(chǎn)品品質(zhì)一般都由排風(fēng)溫度決定。噴霧干燥機(jī)熱風(fēng)入口溫度將直接影響干燥室的蒸發(fā)強(qiáng)度。對于非熱敏性物料，應(yīng)盡量采用高溫?zé)犸L(fēng)，以便提高蒸發(fā)強(qiáng)度。